Carpigiani 191 Classic
Tisch-Eismaschine für eine Sorte, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt
Grundlegend und einzigartig
Sie können Soft Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt, Softeis mit personalisierten Formen und Eis mit Sirups-Herz herstellen
Produktbeschreibung:
Leistung und Qualität
Hard-O-Tronic®
ZUFUHR Wahl (Pumpe oder Gravitation)
Laden Sie den Prospekt herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind
Komfort
RÜHRWERK Wahl
Zylinder mit direkter Expansion
Rührwerk im Behälter
Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Technische Daten:
| flavour | 1 |
|---|---|
| Mixzuführung | Pump or Gravity |
| Zylinderkapazität lt | 1,75 |
| Behälterkapazität lt | 12 l für das Pump-Modell, 18 l für das Gravity-Modell. |
| Stundenleistung 75-g-Portionen | 245 für das Pump-Modell, 230 für das Gravity-Modell; Beachten Sie, dass die Produktionskapazität von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur abhängt. |
| Kühlsystem | Air, water option |
| Hz | 50* |
| Ph | 1* |
| Volt | 230* |
| Sicherung A | 16 |
| Nennleistung kW | 2,4 |
| Kühlmittel | R452; Alternative Lösungen verfügbar |
| Nettogewicht kg | 140 kg für das Pumpenmodell, 130 kg für das Schwerkraftmodell |
| Air-cooled version | W x D x H cm | 50,5 x 75,5 x 83 |
| Anmerkungen | * andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. 191 Classic wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern. |
| Verwendungstyp | Tischgerät |
