Carpigiani Rainbow/Colore 1
Produziert 6 verschiedene Arten von Eistüten, um mit nur einer Maschine die größte Anzahl von Kunden zufrieden zu stellen
Sehr hohe Vielseitigkeit und Produktionskapazität: die Maschine wird jedem Kunden gerecht
Große Produktionskapazität
Garantiert die Kontinuität der Versorgung auch während der Stoßzeiten
Hohe Vielseitigkeit und Produktionsflexibilität
Befriedigt die Bedürfnisse eines jeden Kunden durch die Herstellung einer breiten Palette von Spezialitäten: Soft-Gelato, gefrorener Joghurt und Fruchtsorbets
Elektronische Kontrolle der Konsistenz und des Überlaufs
Möglichkeit, je nach verwendeter Mischung unterschiedliche Konsistenzen einzustellen und den Nachlauf einfach zu regulieren
Produktbeschreibung:
Zwei Rührmotoren und separate Kühlsysteme
Die unabhängigen Zylinder ermöglichen die gleichzeitige Herstellung verschiedener Gelatosorten
Druckpumpe aus Edelstahl mit Zahnrädern aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer
Die Pumpe sorgt für beste Eiskonsistenz, Qualität und einen hohen Nachlauf, einstellbar von 40 % bis 80 %.
Kühltanks
Die Mischtemperaturen werden immer auf dem Display angezeigt
Schalttafel
Leicht verständliche Symbole auf den Tasten
Einstellbare Ausgabegeschwindigkeit
Zapfhähne mit Endmengenregulierung zur Portionsoptimierung
2E-RSI Hochleistungsschläger
Austauschbare Kunststoffschaber und Schaft für ein weiches, cremiges Gelato
Hygienischer Schutz des Ausgabebereichs
Die Zapfhähne sind durch eine Kappe geschützt, die bei der Ausgabe entfernt werden kann und zur täglichen Reinigung leicht abnehmbar ist
Geformte Frontplatte
Um die Herstellung großer Tassen zu erleichtern
Kontrollleuchte für den Sirupdurchfluss
Um zu sehen, wann die Sirupbehälter nachgefüllt werden müssen
Unter Druck stehendes Sirup-Ausgabesystem
Die Maschine beschickt drei Behälter für spezifische Sirupe mit Frucht- oder Sahnegeschmack
Sirupwaschen
Vierter Behälter im Lieferumfang enthalten, zum täglichen Waschen der Sirupleitungen
Technische Daten:
| flavour | 2 + 3 variegates |
|---|---|
| Mixzuführung | Pump |
| Zylinderkapazität lt | 1,75 |
| Behälterkapazität lt | 18+18 |
| Stundenleistung 75-g-Portionen | 695 (Produktionskapazität abhängig von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur). |
| Kühlsystem | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 1* |
| Volt | 400* |
| Sicherung A | 16 |
| Nennleistung kW | 4 |
| Kühlmittel | R452 (alternative Lösungen verfügbar) |
| W x D x H cm max | 90,4 x 83,4 x 177 |
| Nettogewicht kg | 300 |
| Anmerkungen | *Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Rainbow 3 wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern. |
| Verwendungstyp | Standgerät |
