Carpigiani Super Tre AV EVO
Standmaschinen -Eismaschine für zwei Sorten + Mix. Ideal für Kunden, die eine leistungsfähige Maschine wünschen
Geniessen Sie die Evolution
Sie können Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt, Softeis mit personalisierten Formen und Eis mit Sirups-Herz herstellen.
Dank der Technologie EVO produkte unterschiedlicher Konsistenz gefroren werden.
Produktbeschreibung:
Leistung und Qualität
Hard-O-Tronic®: Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Eises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.
Die innovative EVO-Technologie garantiert Vielseitigkeit und Flexibilität mit hervorragenden Produktionsergebnissen. Das innovative Kühlsystem garantiert eine perfekte Eiscreme-Gefrierung, auch wenn die in den beiden Zylindern verwendeten Mischungen unterschiedlich sind.
Zylinder mit direkter Expansion
ZUFUHR Wahl (Pumpe oder Gravitation)
RÜHRWERK Wahl
Komfort
Rührwerk im Behälter
Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Technische Daten:
| flavour | 2+1 |
|---|---|
| Mixzuführung | Pump or Gravity |
| Zylinderkapazität lt | 1,75 |
| Behälterkapazität lt | 11+11 lt für das Pumpenmodell; 16+16 lt für das Gravity-Modell. |
| Stundenleistung 75-g-Portionen | 650 für das Pumpenmodell; 580 für das Gravity-Modell; Die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab |
| Kühlsystem | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Sicherung A | 16 |
| Nennleistung kW | 5 |
| Kühlmittel | R452 (alternative Lösungen verfügbar) |
| Nettogewicht kg | 280 |
| Anmerkungen | *Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Super Tre AV EVO wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern |
| Verwendungstyp | Standgerät |
