Carpigiani Tre B AV EVO
Standmaschinen -Eismaschine für zwei Sorten + Mix, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt
Geniessen Sie die Evolution
Sie können Eiscreme, Sorbets, Frozen Joghurt und Softeis mit personalisierten Formen herstellen. Dank der Technologie EVO produkte unterschiedlicher Konsistenz gefroren werden.
Produktbeschreibung:
Leistung und Qualität
Hard-O-Tronic®: Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Eises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.
Die innovative EVO-Technologie garantiert Vielseitigkeit und Flexibilität mit hervorragenden Produktionsergebnissen. Das innovative Kühlsystem garantiert eine perfekte Eiscreme-Gefrierung, auch wenn die in den beiden Zylindern verwendeten Mischungen unterschiedlich sind.
Zylinder mit direkter Expansion
Komfort
Rührwerk im Behälter
Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
KONDENSATIONS Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und Steuerung während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Technische Daten:
| flavour | 2+1 |
|---|---|
| Mixzuführung | Pump |
| Zylinderkapazität lt | 1,35 |
| Behälterkapazität lt | 10+10 |
| Stundenleistung 75-g-Portionen | 480 (Produktionskapazität abhängig von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur) |
| Kühlsystem | Air, water optional |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Sicherung A | 10 |
| Nennleistung kW | 2,7 |
| Kühlmittel | R452 (alternative Lösungen verfügbar) |
| Nettogewicht kg | 250 |
| Anmerkungen | *Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Tre B AV EVO wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern |
| Verwendungstyp | Standgerät |
