Carpigiani Tre BP Export
Standmaschinen – Eismaschine mit Pumpe für zwei Sorten + Mix, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt
Seit 50 Jahren ist Carpigiani der Inbegriff für Softeis
Legendäre Zuverlässigkeit
Die meistverkaufte Maschine aller Zeiten dank ihrer unvergleichlichen Eigenschaften.
Passend für jeden Standort unter allen klimatischen Bedingungen
Dank der beweglichen Rollen, kann sie überall positioniert und auch einfach umgestellt werden.
Einfachste Handhabung
Einfache Bedienung sowie leichtes und schnelles Reinigungsverfahren.
Produktbeschreibung:
Druckvolle Zahnradpumpe aus Edelstahl mit Fortschrittliches Thermoplastisches Polymer
Gewährleistet die Pumpe eine optimale Speiseeis-Konsistenz und Qualität
Kontrolle des Aufschlagvolumens
Leicht einstellbares Aufschlagvolumen von 40% bis 80%
Konsistenzkontrolle HOM
Automatische und konstante Kontrolle der Eiskonsistenz
Hocheffizientes Rührwerk 3X
Die Kunstoff-Schaber sind austauschbar, für lockeres und cremiges Eis
Kühlzylinder mit direkter Kältemittelverdampfung
Optimieren die Kühlleistung für schnelles Einfrieren, verringern die Produktverschwendung und gewährleisten höhere Qualität und Energieeinsparung
Einstellbarer Eiscremefluss
Einstellbarer Produktfluss, für eine personalisierte Dosiergeschwindigkeit und Volumen-Anforderungen
Gekühlte Vorratsbehälter mit Thermostatkontrolle
Nachtkonservierung des Mixes bei hygienisch idealer Temperatur
Technische Daten:
| flavour | 2+1 |
|---|---|
| Mixzuführung | Pump |
| Zylinderkapazität lt | 1,35 |
| Behälterkapazität lt | 8+8 |
| Stundenleistung 75-g-Portionen | 426* |
| Kühlsystem | Air, water optional |
| Hz | 50** |
| Ph | 3** |
| Volt | 400** |
| Sicherung A | 10 |
| Nennleistung kW | 2,7 |
| Kühlmittel | R452*** |
| W x D x H cm max | 51 x 74 x 144 |
| Nettogewicht kg | 210 |
| Anmerkungen | *Die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab. **Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. ***Alternative Lösungen verfügbar. Tre BP wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern. |
| Verwendungstyp | Standgerät |
