Carpigiani LABOTRONIC 30/100 RTL

Artikelnummer: 123456

Produktvorteile:

innovativer, weil sie ein ausgezeichnetes weiches und cremiges Eis erzeugen und, in kürzeren Zeiten, ein kompaktes und trockenes Eis
flexibler, weil sie ein Eis mit einer immer vollkommenen Struktur erzeugen, auch wenn die Einfüllmenge nur auf ein Drittel ihrer produktiven Leistungsfähigkeit reduziert wird
nützlicher, weil sie Speiseeis, Sorbets Fruchtcreme und Granita nach sizilianischer Art produzieren, -wirksamer, weil das H 0.D.-Systern (patentiert) die Kühlleistung mit jedem Mix optimiert
weiterentwickelt, weil die RTX die technischen Diagnosen auf Distanz ermöglicht

Produktbeschreibung:

Dies ist die dritte Generation CARPIGIANI der elektronischen Rührwerke für Speiseeis, welche die Leistungen der vorhergehenden Maschinen weiterentwickeln und den handwerklichen Eisherstellern ein noch flexibleres Arbeitsgerät für alle ihre Bedürfnisse während der Produktion zur Verfügung stellen. Dies ist die dritte Generation CARPIGIANI der elektronischen Rührwerke für Speiseeis, welche die Leistungen der vorhergehenden Maschinen weiterentwickeln und den handwerklichen Eisherstellern ein noch flexibleres Arbeitsgerät für alle ihre Bedürfnisse während der Produktion zur Verfügung stellen. Die LABOTRONIC RTX verwandeln alle Mixsorten in Eis, wobei sie sich an die Bedürfnisse eines jeden Eiskonditors anpassen, weil diese robusten und zuverlässigen Carpigiani- Rührwerke heute folgende Vorzüge anbieten:

Technische Daten:

Menge Mix pro Gefrierphase	7 – 23l
Stundenproduktion	42 – 138l
Elektronische Versorgung	10,8 kw – 400 V – 50 Hz – 3 Phasen
Kondensator	Wasser
Maße in mm ca BxTxH:	ca. 600x850x1400mm
Nettogewicht in kg:	415