Carpigiani 193 P SP
Die 193 PSP Steel zählt zu den Spitzenmodellen von Carpigiani .
Die Bedienertastatur dieser Maschine steuert beim programmieren der Kältemodulation die einzelnen Zylinder, je nach Art des zu bearbeitenden Mixes. Das Hard-O-Tronic System garantiert eine konstante perfekte Konsistenz des Produktes.
Produktbeschreibung:
Außer zum produzieren von zwei Sorten Milcheis oder zwei Sorten Fruchtsorbet, auch entwickelt worden, um gleichzeitig in einem Zylinder ein Milcheis und im anderen ein Fruchtsorbet oder sogar ein Frozen-Yoghurt zu erzeugen. Die Serie 193 modularisiert zweckmäßigerweise und verschiedenartig die Kälte in den beiden Zylindern, wodurch bei verschiedenen Produkten die perfekte Bearbeitung gewährleisten wird.
Technische Daten:
| Verwendungstyp | Tischgerät |
|---|---|
| Füllmenge in kg | 12 + 12 |
| Produktion in 1 Stunde in 75g Portionen: | 485 |
| Stundenleistung in kg | 36 |
| Elektrischer Anschlus | 400V / 50 Hz / 3 |
| Leistung in kW | 4,7 |
| Abmessungen (BxTxH in mm) | 550 x 875 x 890 |
| Gewicht | 210 Kg |
