Suchen Sie nach etwas Bestimmten? Das haben unsere Besucher zuletzt angesehen:
Eisfachschule Berlin – Ihrem Kompetenzzentrum für professionelle Speiseeisherstellung. Als Partnerschule der Industrie- und Handelskammer bieten wir Ihnen eine praxisnahe Ausbildung auf höchstem Niveau. Profitieren Sie von über 30 Jahren Branchenerfahrung und dem Fachwissen der besten Referenten Deutschlands.
In der Eisfachschule Berlin vereinen wir jahrzehntelange Praxiserfahrung mit modernstem Know-how. Unsere Dozenten verfügen über umfassende Expertise aus über 1.200 realisierten Eiscafé-Projekten und der aktiven Führung eigener Eisdielen. Diese geballte Kompetenz geben wir in unseren Seminaren an Sie weiter – praxisnah, produktneutral und zukunftsorientiert.
Ob Sie Neueinsteiger sind oder bereits erfahrener Eismacher – unsere differenzierten Schulungsangebote sind optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt:
Grundlagenseminare für Einsteiger
Fortgeschrittenen-Workshops für Profis
Spezialmodule für vegane und allergenfreie Eisherstellung
Intensivkurse für Rezepturentwicklung
Technische Schulungen zur Maschinenhandhabung
Betriebswirtschaftliche Seminare für Gründer
In unseren modern ausgestatteten Schulungsräumen lernen Sie in kleinen Gruppen alle relevanten Aspekte der handwerklichen Eisherstellung kennen. Unser Fokus liegt dabei auf der direkten Umsetzung theoretischer Inhalte in die Praxis.
Über 30 Jahre Branchenerfahrung
Deutschlands beste
Referenten
Produktneutrale
Ausbildung
Praxisnahe
Schulungen
Modernste Schulungsausstattung
Kleine
Gruppengrößen
IHK-
Partnerschaft
Individuelle
Beratung
Unsere Seminare vermitteln Ihnen fundiertes Fachwissen in allen relevanten Bereichen:
Rohstoffkunde und Verarbeitung
Hygiene und HACCP-Konzepte
Verschiedene Herstellungsverfahren
Betriebswirtschaftliche Kalkulation
Marketingstrategien für Eiscafés
Entwicklung eigener Eisrezepturen
Herstellung verschiedener Eisvariationen
Professionelle Dekorationstechniken
Eistotenherstellung und Präsentation
Effiziente Produktionsabläufe
In unseren Seminaren erwerben Sie nicht nur theoretisches Wissen, sondern setzen dieses direkt in die Praxis um. Sie lernen an modernsten Maschinen und erhalten wertvolle Tipps aus der täglichen Praxis unserer erfahrenen Dozenten.
Für angehende Existenzgründer bieten wir spezielle Module, die über die reine Eisherstellung hinausgehen. Sie erfahren alles über:
Geschäftskonzeptentwicklung
Personalmanagement
Standortanalyse
Marketingstrategien
Investitionsplanung
Rechtliche Grundlagen
Investieren Sie in Ihre Zukunft und profitieren Sie von unserem umfassenden Schulungsangebot. Unsere erfahrenen Berater unterstützen Sie bei der Auswahl der passenden Seminare und entwickeln mit Ihnen einen individuellen Ausbildungsplan.
Die Vielfalt der Eisherstellung kennt keine Grenzen. In unseren Seminaren lernen Sie Rezepturen für
