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Showroom für Eismaschinen & moderne Genusskonzepte

Speiseeis, Softeis, Matcha, Açaí, Frozen Yogurt und Milchshakes

Professionelle Technik für Gastronomie, Handel und Selbstbedienung

In Luckenwalde bei Berlin finden Sie Speiseeismaschinen, Pasteurisierer, Sahnemaschinen, Softeismaschinen, Milchshakemaschinen, Eisvitrinen und Automaten für die Selbstbedienung. Welche Technik sich für Ihr Angebot eignet, hängt von Rezeptur, Produktionsmenge und Betriebsablauf ab.

Unser Angebot richtet sich an Restaurants, Cafés, Bäckereien, Hotels, den Einzelhandel und Freizeitbetriebe. Lernen Sie die Geräte vor Ort kennen und klären Sie mit uns die Anforderungen Ihres Projekts.

Besprechungs- und Schulungsraum des Eistechnikcenters mit bordeauxfarbenen Sesseln, großem Tisch, Leinwand und Beamer.

Unser Raum für Wissen und Austausch

Abseits der Geräteausstellung bietet unser heller Besprechungsraum einen ruhigen Rahmen für Ihren Besuch. Am großen Tisch ist Platz für Sie und Ihr Team; eine Leinwand und ein Beamer unterstützen die anschauliche Vermittlung von Informationen.

So nutzen wir den Raum

Projektbesprechungen mit Ihrem Team

Präsentationen und gemeinsame Planung

Klärung Ihrer Fragen

Seminare und Theorieunterricht

Abstimmung der nächsten Schritte

Fachberatung für Ihre Geräteauswahl

Damit die Ausstattung im Alltag funktioniert, betrachten wir Ihre räumlichen und technischen Voraussetzungen. Im Beratungsgespräch gleichen wir Ihren Bedarf mit den Eigenschaften geeigneter Modelle ab.

Das klären wir gemeinsam

Kapazität und gewünschte Portionsmenge

Stellfläche, Anschlüsse und Kühlung

Kauf, Leasing und Finanzierung

Passende Rohstoffe und Rezepturen

Reinigungsaufwand und tägliche Abläufe

Fachberatung zur Eiscafé-Planung und Geräteauswahl mit Carpigiani XVL 3 und 243

Testen Sie Ihre Eismaschine vor dem Kauf

Bei einer abgestimmten Vorführung testen Sie ausgewählte Geräte unter praktischen Bedingungen. Für eine „Softeismaschine mit 3 Sorten“ klären wir, ob Sie drei eigenständige Sorten oder zwei Sorten plus Mischung benötigen. Die Carpigiani 243 T SP bietet zwei Sorten und deren gemischte Ausgabe (2 + 1). Vergleichen Sie Sortenwahl, Konsistenz und Portionierung mit Ihrem geplanten Angebot. Das gewünschte Modell und die passende Rezeptur stimmen wir vor dem Termin ab; die Verfügbarkeit bestätigen wir vorab.

Bedienung kennenlernen

Handgriffe und Abläufe direkt an der Maschine erleben.

Eisqualität probieren

Geschmack und Konsistenz selbst beurteilen.

Handhabung beurteilen

Prüfen, wie Ausgabe und Portionierung im Alltag funktionieren.

Eisherstellung in der Praxis: Ein Bediener füllt frischen Eismix in eine professionelle Speiseeismaschine.

Eisherstellung in der Praxis

Vom Einfüllen des Mixes bis zum fertigen Produkt.

Schulungsraum mit Carpigiani-Maschinen und Sitzplätzen für die Eisfachschule.

Fachwissen in unserer Eisfachschule vertiefen

Sie möchten die Grundlagen der Eisherstellung verstehen oder Ihr Wissen ausbauen? Unsere Eisfachschule bietet dafür Seminare mit Raum für fachliche Fragen. Informationen zu Inhalten und Terminen finden Sie auf der Schulungsseite.

Auch nach dem Kauf an Ihrer Seite

Wir unterstützen Sie bei Lieferung, Inbetriebnahme und Einweisung. Für den laufenden Betrieb stehen Ihnen unser technischer Service, Wartung und Ersatzteile zur Verfügung. Welche Leistungen Sie benötigen, stimmen wir bei der Angebotserstellung mit Ihnen ab.

Carpigiani-Maschinen aus dem Showroom des Eistechnikcenter