Product Category
Product Title
Carpigiani 243 T SP - Acai
Zzgl.
MwSt und Versandkosten
Produktvorteile:
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Lieferzeit:
ca. 3-5 Werktage
Vorteile
Links und Downloads
Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Açaí und eine zweite passende Sorte – frisch aus einer Maschine. Die Carpigiani 243 T SP begleitet Ihr Angebot als Tischgerät. Wir beraten Sie zu Mix, Ausstattung und Leasing.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
44 cmGerätebreite
230 VAnschluss laut Broschüre
TischgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani 243 T SP
Zwei Sorten und Selbstpasteurisierung auf 44 cm Breite
Sie möchten Açaí und eine zweite passende Sorte anbieten, haben aber nur begrenzt Platz? Die 243 T SP vereint zwei getrennte Zylinder in einem 44 cm breiten Tischgerät. Sie arbeitet einphasig mit 230 Volt und verfügt laut Broschüre serienmäßig über Selbstpasteurisierung. Wichtig für die Planung: Der Hersteller nennt eine Absicherung von 20 Ampere.
Ihr Açaí-Angebot durchrechnen ↓Konsistenz je Produkt einstellen
Die zwei unabhängigen Zylinder lassen sich auf unterschiedliche Produkte abstimmen. Hard-O-Tronic® unterstützt die elektronische Einstellung der Festigkeit.
Selbstpasteurisierung serienmäßig
Das integrierte System unterstützt die Behandlung des Mixes im vorgesehenen Hygieneablauf. Die regelmäßige Reinigung und Kontrolle Ihres Geräts bleiben erforderlich.
Ausführung nach Bedarf
Die Pumpenversion hat zwei 5-Liter-Behälter, die Schwerkraftversion zwei 8-Liter-Behälter. Beide Varianten nutzen die gleiche schmale Grundbauform.
50 BIS 1.000 BOWLS IM VERGLEICH
Ertrag nach Wareneinsatz.
Beispiel: 9,90 € Verkaufspreis inkl. angenommener 7 % MwSt., 26 Verkaufstage, 2,20 € Açaí-Basis, 1,00 € Toppings und 0,35 € Verpackung netto pro Bowl.
| Pro Monat | 50 Bowls / Tag | 100 Bowls / Tag | 200 Bowls / Tag | 400 Bowls / Tag | 600 Bowls / Tag | 800 Bowls / Tag | 1.000 Bowls / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Bowls | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 12.870,00 € | 25.740,00 € | 51.480,00 € | 102.960,00 € | 154.440,00 € | 205.920,00 € | 257.400,00 € |
| Nettoumsatz | 12.028,04 € | 24.056,07 € | 48.112,15 € | 96.224,30 € | 144.336,45 € | 192.448,60 € | 240.560,75 € |
| Açaí-Basis | 2.860,00 € | 5.720,00 € | 11.440,00 € | 22.880,00 € | 34.320,00 € | 45.760,00 € | 57.200,00 € |
| Obst & Toppings | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 5.200,00 € | 10.400,00 € | 15.600,00 € | 20.800,00 € | 26.000,00 € |
| Schale, Löffel & Serviette | 455,00 € | 910,00 € | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 5.460,00 € | 7.280,00 € | 9.100,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 4.615,00 € | 9.230,00 € | 18.460,00 € | 36.920,00 € | 55.380,00 € | 73.840,00 € | 92.300,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 7.413,04 € | 14.826,07 € | 29.652,15 € | 59.304,30 € | 88.956,45 € | 118.608,60 € | 148.260,75 € |
Vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Absatz und Wareneinsatz sind frei gewählte Rechenbeispiele.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Açaí-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani 243 T SP und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Frisch ausgeben. Liebevoll toppen. Gäste begeistern.
01 · Ihre Basis finden
Wählen Sie einen für das Modell geeigneten Açaí-Mix. Wir stimmen Rezeptur und gewünschte Konsistenz mit Ihnen ab.
02 · Ihre Bowl gestalten
Früchte, Granola oder Nussmus machen aus der Basis Ihr eigenes Angebot. Legen Sie eine klare Portionsgröße und feste Topping-Mengen fest.
03 · Ihren Ablauf planen
Ihr Team gibt aus, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihnen den Ertrag nach Açaí-Basis, Toppings und Verpackung.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrer Açaí-Bowl.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani 243 T SP für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Tischgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 5 l (Pumpe) · 2 × 8 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,35 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 320 (Pumpe) · 268 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 230 V · 50 Hz · 1 Phase |
| Absicherung laut Hersteller | 20 A |
| Nennleistung | 3,0 kW |
| Kühlung | Luft |
| Nettogewicht | 190 kg (Pumpe) · 180 kg (Schwerkraft) |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Für die 243 T SP werden unter anderem eine Winter-Ausgabeeinheit, spezielle Düsen, ein integrierter Blender und Teorema angeboten. Ein Pumpe-/Schwerkraft-Kit ist modellabhängig möglich. Wir klären die Kompatibilität mit der gewünschten Ausführung.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Açaí-Bowls. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in Ihrer Broschüre.
Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
Welche Açaí-Maschine passt zu Ihnen?
Wir planen mit Ihnen Technik, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Lieferung
Technische Daten
Technische Daten der Carpigiani 243 T SP
| Bauform | Tischgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 5 l (Pumpe) · 2 × 8 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,35 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 320 (Pumpe) · 268 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 230 V · 50 Hz · 1 Phase |
| Absicherung laut Hersteller | 20 A |
| Nennleistung | 3,0 kW |
| Kühlung | Luft |
| Nettogewicht | 190 kg (Pumpe) · 180 kg (Schwerkraft) |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Die Produktionswerte beziehen sich auf 75-g-Portionen unter Herstellerbedingungen, nicht auf fertige Açaí-Bowls. Mix, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die tatsächliche Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; erforderliche Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde.
Produktbeschreibung
Açaí und eine zweite passende Sorte – frisch aus einer Maschine. Die Carpigiani 243 T SP begleitet Ihr Angebot als Tischgerät. Wir beraten Sie zu Mix, Ausstattung und Leasing.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
44 cmGerätebreite
230 VAnschluss laut Broschüre
TischgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani 243 T SP
Zwei Sorten und Selbstpasteurisierung auf 44 cm Breite
Sie möchten Açaí und eine zweite passende Sorte anbieten, haben aber nur begrenzt Platz? Die 243 T SP vereint zwei getrennte Zylinder in einem 44 cm breiten Tischgerät. Sie arbeitet einphasig mit 230 Volt und verfügt laut Broschüre serienmäßig über Selbstpasteurisierung. Wichtig für die Planung: Der Hersteller nennt eine Absicherung von 20 Ampere.
Ihr Açaí-Angebot durchrechnen ↓Konsistenz je Produkt einstellen
Die zwei unabhängigen Zylinder lassen sich auf unterschiedliche Produkte abstimmen. Hard-O-Tronic® unterstützt die elektronische Einstellung der Festigkeit.
Selbstpasteurisierung serienmäßig
Das integrierte System unterstützt die Behandlung des Mixes im vorgesehenen Hygieneablauf. Die regelmäßige Reinigung und Kontrolle Ihres Geräts bleiben erforderlich.
Ausführung nach Bedarf
Die Pumpenversion hat zwei 5-Liter-Behälter, die Schwerkraftversion zwei 8-Liter-Behälter. Beide Varianten nutzen die gleiche schmale Grundbauform.
50 BIS 1.000 BOWLS IM VERGLEICH
Ertrag nach Wareneinsatz.
Beispiel: 9,90 € Verkaufspreis inkl. angenommener 7 % MwSt., 26 Verkaufstage, 2,20 € Açaí-Basis, 1,00 € Toppings und 0,35 € Verpackung netto pro Bowl.
| Pro Monat | 50 Bowls / Tag | 100 Bowls / Tag | 200 Bowls / Tag | 400 Bowls / Tag | 600 Bowls / Tag | 800 Bowls / Tag | 1.000 Bowls / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Bowls | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 12.870,00 € | 25.740,00 € | 51.480,00 € | 102.960,00 € | 154.440,00 € | 205.920,00 € | 257.400,00 € |
| Nettoumsatz | 12.028,04 € | 24.056,07 € | 48.112,15 € | 96.224,30 € | 144.336,45 € | 192.448,60 € | 240.560,75 € |
| Açaí-Basis | 2.860,00 € | 5.720,00 € | 11.440,00 € | 22.880,00 € | 34.320,00 € | 45.760,00 € | 57.200,00 € |
| Obst & Toppings | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 5.200,00 € | 10.400,00 € | 15.600,00 € | 20.800,00 € | 26.000,00 € |
| Schale, Löffel & Serviette | 455,00 € | 910,00 € | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 5.460,00 € | 7.280,00 € | 9.100,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 4.615,00 € | 9.230,00 € | 18.460,00 € | 36.920,00 € | 55.380,00 € | 73.840,00 € | 92.300,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 7.413,04 € | 14.826,07 € | 29.652,15 € | 59.304,30 € | 88.956,45 € | 118.608,60 € | 148.260,75 € |
Vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Absatz und Wareneinsatz sind frei gewählte Rechenbeispiele.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Açaí-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani 243 T SP und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Frisch ausgeben. Liebevoll toppen. Gäste begeistern.
01 · Ihre Basis finden
Wählen Sie einen für das Modell geeigneten Açaí-Mix. Wir stimmen Rezeptur und gewünschte Konsistenz mit Ihnen ab.
02 · Ihre Bowl gestalten
Früchte, Granola oder Nussmus machen aus der Basis Ihr eigenes Angebot. Legen Sie eine klare Portionsgröße und feste Topping-Mengen fest.
03 · Ihren Ablauf planen
Ihr Team gibt aus, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihnen den Ertrag nach Açaí-Basis, Toppings und Verpackung.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrer Açaí-Bowl.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani 243 T SP für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Tischgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 5 l (Pumpe) · 2 × 8 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,35 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 320 (Pumpe) · 268 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 230 V · 50 Hz · 1 Phase |
| Absicherung laut Hersteller | 20 A |
| Nennleistung | 3,0 kW |
| Kühlung | Luft |
| Nettogewicht | 190 kg (Pumpe) · 180 kg (Schwerkraft) |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Für die 243 T SP werden unter anderem eine Winter-Ausgabeeinheit, spezielle Düsen, ein integrierter Blender und Teorema angeboten. Ein Pumpe-/Schwerkraft-Kit ist modellabhängig möglich. Wir klären die Kompatibilität mit der gewünschten Ausführung.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Açaí-Bowls. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in Ihrer Broschüre.
Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
Welche Açaí-Maschine passt zu Ihnen?
Wir planen mit Ihnen Technik, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Zum Produkt
Zwei Sorten und Selbstpasteurisierung auf 44 cm Breite
Sie möchten Açaí und eine zweite passende Sorte anbieten, haben aber nur begrenzt Platz? Die 243 T SP vereint zwei getrennte Zylinder in einem 44 cm breiten Tischgerät. Sie arbeitet einphasig mit 230 Volt und verfügt laut Broschüre serienmäßig über Selbstpasteurisierung. Wichtig für die Planung: Der Hersteller nennt eine Absicherung von 20 Ampere.
Die 243 T SP eröffnet Ihnen ein Angebot aus zwei Einzelprodukten und ihrer Kombination. Das kann zum Beispiel Açaí und ein geeignetes Frozen-Yogurt-Produkt sein. Der Anschluss muss fachlich geprüft werden: 230 Volt allein bedeutet nicht, dass eine gewöhnliche 16-A-Steckdose ausreicht.
Produktbeschreibung
Açaí und eine zweite passende Sorte – frisch aus einer Maschine. Die Carpigiani 243 T SP begleitet Ihr Angebot als Tischgerät. Wir beraten Sie zu Mix, Ausstattung und Leasing.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
44 cmGerätebreite
230 VAnschluss laut Broschüre
TischgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani 243 T SP
Zwei Sorten und Selbstpasteurisierung auf 44 cm Breite
Sie möchten Açaí und eine zweite passende Sorte anbieten, haben aber nur begrenzt Platz? Die 243 T SP vereint zwei getrennte Zylinder in einem 44 cm breiten Tischgerät. Sie arbeitet einphasig mit 230 Volt und verfügt laut Broschüre serienmäßig über Selbstpasteurisierung. Wichtig für die Planung: Der Hersteller nennt eine Absicherung von 20 Ampere.
Ihr Açaí-Angebot durchrechnen ↓Konsistenz je Produkt einstellen
Die zwei unabhängigen Zylinder lassen sich auf unterschiedliche Produkte abstimmen. Hard-O-Tronic® unterstützt die elektronische Einstellung der Festigkeit.
Selbstpasteurisierung serienmäßig
Das integrierte System unterstützt die Behandlung des Mixes im vorgesehenen Hygieneablauf. Die regelmäßige Reinigung und Kontrolle Ihres Geräts bleiben erforderlich.
Ausführung nach Bedarf
Die Pumpenversion hat zwei 5-Liter-Behälter, die Schwerkraftversion zwei 8-Liter-Behälter. Beide Varianten nutzen die gleiche schmale Grundbauform.
50 BIS 1.000 BOWLS IM VERGLEICH
Ertrag nach Wareneinsatz.
Beispiel: 9,90 € Verkaufspreis inkl. angenommener 7 % MwSt., 26 Verkaufstage, 2,20 € Açaí-Basis, 1,00 € Toppings und 0,35 € Verpackung netto pro Bowl.
| Pro Monat | 50 Bowls / Tag | 100 Bowls / Tag | 200 Bowls / Tag | 400 Bowls / Tag | 600 Bowls / Tag | 800 Bowls / Tag | 1.000 Bowls / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Bowls | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 12.870,00 € | 25.740,00 € | 51.480,00 € | 102.960,00 € | 154.440,00 € | 205.920,00 € | 257.400,00 € |
| Nettoumsatz | 12.028,04 € | 24.056,07 € | 48.112,15 € | 96.224,30 € | 144.336,45 € | 192.448,60 € | 240.560,75 € |
| Açaí-Basis | 2.860,00 € | 5.720,00 € | 11.440,00 € | 22.880,00 € | 34.320,00 € | 45.760,00 € | 57.200,00 € |
| Obst & Toppings | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 5.200,00 € | 10.400,00 € | 15.600,00 € | 20.800,00 € | 26.000,00 € |
| Schale, Löffel & Serviette | 455,00 € | 910,00 € | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 5.460,00 € | 7.280,00 € | 9.100,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 4.615,00 € | 9.230,00 € | 18.460,00 € | 36.920,00 € | 55.380,00 € | 73.840,00 € | 92.300,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 7.413,04 € | 14.826,07 € | 29.652,15 € | 59.304,30 € | 88.956,45 € | 118.608,60 € | 148.260,75 € |
Vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Absatz und Wareneinsatz sind frei gewählte Rechenbeispiele.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Açaí-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani 243 T SP und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Frisch ausgeben. Liebevoll toppen. Gäste begeistern.
01 · Ihre Basis finden
Wählen Sie einen für das Modell geeigneten Açaí-Mix. Wir stimmen Rezeptur und gewünschte Konsistenz mit Ihnen ab.
02 · Ihre Bowl gestalten
Früchte, Granola oder Nussmus machen aus der Basis Ihr eigenes Angebot. Legen Sie eine klare Portionsgröße und feste Topping-Mengen fest.
03 · Ihren Ablauf planen
Ihr Team gibt aus, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihnen den Ertrag nach Açaí-Basis, Toppings und Verpackung.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrer Açaí-Bowl.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani 243 T SP für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Tischgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 5 l (Pumpe) · 2 × 8 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,35 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 320 (Pumpe) · 268 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 230 V · 50 Hz · 1 Phase |
| Absicherung laut Hersteller | 20 A |
| Nennleistung | 3,0 kW |
| Kühlung | Luft |
| Nettogewicht | 190 kg (Pumpe) · 180 kg (Schwerkraft) |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Für die 243 T SP werden unter anderem eine Winter-Ausgabeeinheit, spezielle Düsen, ein integrierter Blender und Teorema angeboten. Ein Pumpe-/Schwerkraft-Kit ist modellabhängig möglich. Wir klären die Kompatibilität mit der gewünschten Ausführung.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Açaí-Bowls. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in Ihrer Broschüre.
Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
Welche Açaí-Maschine passt zu Ihnen?
Wir planen mit Ihnen Technik, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Technische Daten der Carpigiani 243 T SP
| Bauform | Tischgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 5 l (Pumpe) · 2 × 8 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,35 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 320 (Pumpe) · 268 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 230 V · 50 Hz · 1 Phase |
| Absicherung laut Hersteller | 20 A |
| Nennleistung | 3,0 kW |
| Kühlung | Luft |
| Nettogewicht | 190 kg (Pumpe) · 180 kg (Schwerkraft) |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Die Produktionswerte beziehen sich auf 75-g-Portionen unter Herstellerbedingungen, nicht auf fertige Açaí-Bowls. Mix, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die tatsächliche Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; erforderliche Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde.
Zuletzt angesehen
Sie haben sich nichts weiteres angesehen :(
Jetzt einkaufen
