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Anona Ananas Eisfix Premium – Karton 8 × 1,2 kg
Karton: 8 Beutel à 1,2 kg (9,6 kg)
Zzgl.
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Produktvorteile:
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Vorteile
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Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Anona Ananas Eisfix Premium
Anona Ananas Eisfix Premium ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Ananas in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte pur in Waffel oder Becher anbieten oder mit Vanille-Softeis kombinieren, um Abwechslung auf die Karte zu bringen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 8 Beutel à 1,2 kg (9,6 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
1.200 g Eispulver (ein Beutel) mit 3.000 ml kaltem Trinkwasser anrühren, 10 Minuten reifen lassen und anschließend kurz durchrühren, bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Beachten Sie die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11265.
Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargenangaben auf der gelieferten Verpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Zutaten
Zucker, Maltodextrin, Dextrose, Maisstärke, Ananassaft-Pulver (5%) (Maltodextrin, Ananassaft-Konzentrat, Säureregulator (Citronensäure)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Trennmittel (Siliciumdioxid), färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor), Emulgator ((Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) enthält Soja)
Allergene und Spurenhinweis
Enthält Soja. Spuren von Gluten, Ei und Milch (einschl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Nährwerte je 100 g Pulver | Menge |
|---|---|
| Energie | 1623 kJ / 382 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 93,2 g |
| davon Zucker | 69,1 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,13 g |
Lagerung und Haltbarkeit
Bei Raumtemperatur bis 21 °C, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Die Herstellerspezifikation nennt 18 Monate Haltbarkeit. Dies ist keine Garantie für die verbleibende Haltbarkeit bei Lieferung; maßgeblich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der gelieferten Verpackung.
Herstellerspezifikation vom 05.09.2024, bestätigt am 03.11.2026. Die Nährwerte beziehen sich auf das Pulver.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
Lieferung
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Technische Daten
Zum Produkt
Anona Eisfix Premium – Ananas. Softeispulver für die Gastronomie.
Karton: 8 Beutel à 1,2 kg (9,6 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Zubereitung: 1 Beutel mit 3 l Trinkwasser anrühren. Verarbeitung gemäß Herstellerangaben und Bedienungsanleitung Ihrer Softeismaschine.
Herstellerartikelnummer: 11265.
Was kostet eine Portion Softeis?
Kalkulieren Sie einen Karton mit Ihren eigenen Werten. Alle Einkaufskosten netto, Verkaufspreis brutto. Der Kartonpreis wird aus dem angezeigten Produktpreis übernommen und kann angepasst werden. Rabatte werden nicht automatisch eingerechnet.
Mixmenge vorbelegt: 8 × (1,2 kg Pulver + 3 l Wasser), näherungsweise 1 kg je Liter Wasser. Portionsgröße, 5 % Verlust, Verkaufspreis, MwSt. und Zubehörkosten sind anpassbare Rechenannahmen.
Bitte Kartonpreis und Mixmenge prüfen.
Rechenbeispiel, keine Gewinngarantie. Der verbleibende Betrag ist vor Personal, Energie, Reinigung, Miete, Maschinenkosten, Versand, Zahlungsgebühren und Ertragsteuern. Zusätzliche Zutaten vollständig berücksichtigen. Die Portionenzahl wird nach Gewicht berechnet und abgerundet; Luftaufschlag erhöht sie nicht.
Mehr Volumen mit Carpigiani-Pumpentechnik
Carpigiani-Softeismaschinen mit Pumpensystem mischen Luft kontrolliert in den Eismix ein. Dieser Luftaufschlag sorgt für mehr Volumen und eine lockere, cremige Struktur. Das Ergebnis hängt von Modell, Rezeptur und Einstellung ab. Bei gleich groß portioniertem Volumen kann der Mixeinsatz pro Eis sinken; bei festem Portionsgewicht entstehen durch Luft allein keine zusätzlichen Portionen.
Versand
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Produktbeschreibung
Anona Ananas Eisfix Premium
Anona Ananas Eisfix Premium ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Ananas in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte pur in Waffel oder Becher anbieten oder mit Vanille-Softeis kombinieren, um Abwechslung auf die Karte zu bringen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 8 Beutel à 1,2 kg (9,6 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
1.200 g Eispulver (ein Beutel) mit 3.000 ml kaltem Trinkwasser anrühren, 10 Minuten reifen lassen und anschließend kurz durchrühren, bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Beachten Sie die Bedienungsanleitung Ihrer Maschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11265.
Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargenangaben auf der gelieferten Verpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Zutaten
Zucker, Maltodextrin, Dextrose, Maisstärke, Ananassaft-Pulver (5%) (Maltodextrin, Ananassaft-Konzentrat, Säureregulator (Citronensäure)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Trennmittel (Siliciumdioxid), färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor), Emulgator ((Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren) enthält Soja)
Allergene und Spurenhinweis
Enthält Soja. Spuren von Gluten, Ei und Milch (einschl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Nährwerte je 100 g Pulver | Menge |
|---|---|
| Energie | 1623 kJ / 382 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 93,2 g |
| davon Zucker | 69,1 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,13 g |
Lagerung und Haltbarkeit
Bei Raumtemperatur bis 21 °C, trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Die Herstellerspezifikation nennt 18 Monate Haltbarkeit. Dies ist keine Garantie für die verbleibende Haltbarkeit bei Lieferung; maßgeblich ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der gelieferten Verpackung.
Herstellerspezifikation vom 05.09.2024, bestätigt am 03.11.2026. Die Nährwerte beziehen sich auf das Pulver.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
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