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Anona Birne Eisfix Soft-Spezial – Karton 10 × 1 kg
Karton: 10 Beutel à 1 kg (10 kg)
Zzgl.
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Vorteile
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Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Anona Birne Eisfix Soft-Spezial
Anona Birne Eisfix Soft-Spezial ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Birne in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte pur in Waffel oder Becher anbieten oder mit Vanille-Softeis kombinieren, um Abwechslung auf die Karte zu bringen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 10 Beutel à 1 kg (10 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1000 g Eispulver mit 3000 ml kaltem Trinkwasser anrühren, 10 min. reifen lassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11247.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
Lieferung
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Technische Daten
Zum Produkt
Anona Eisfix Soft-Spezial – Birne. Softeispulver für die Gastronomie.
Karton: 10 Beutel à 1 kg (10 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Zubereitung: 1000 g Eispulver mit 3000 ml kaltem Trinkwasser anrühren, 10 min. reifen lassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Herstellerartikelnummer: 11247.
Was kostet eine Portion Softeis?
Kalkulieren Sie einen Karton mit Ihren eigenen Werten. Alle Einkaufskosten netto, Verkaufspreis brutto. Der Kartonpreis wird aus dem angezeigten Produktpreis übernommen und kann angepasst werden. Rabatte werden nicht automatisch eingerechnet.
Mixmenge vorbelegt: 10 × (1 kg Pulver + 3 l Wasser), näherungsweise 1 kg je Liter Wasser. Portionsgröße, 5 % Verlust, Verkaufspreis, MwSt. und Zubehörkosten sind anpassbare Rechenannahmen.
Bitte Kartonpreis und Mixmenge prüfen.
Rechenbeispiel, keine Gewinngarantie. Der verbleibende Betrag ist vor Personal, Energie, Reinigung, Miete, Maschinenkosten, Versand, Zahlungsgebühren und Ertragsteuern. Zusätzliche Zutaten vollständig berücksichtigen. Die Portionenzahl wird nach Gewicht berechnet und abgerundet; Luftaufschlag erhöht sie nicht.
Mehr Volumen mit Carpigiani-Pumpentechnik
Carpigiani-Softeismaschinen mit Pumpensystem mischen Luft kontrolliert in den Eismix ein. Dieser Luftaufschlag sorgt für mehr Volumen und eine lockere, cremige Struktur. Das Ergebnis hängt von Modell, Rezeptur und Einstellung ab. Bei gleich groß portioniertem Volumen kann der Mixeinsatz pro Eis sinken; bei festem Portionsgewicht entstehen durch Luft allein keine zusätzlichen Portionen.
Versand
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Zutaten und Allergene
Zucker, Dextrose, Molkeneiweiß-Konzentrat, Joghurtpulver, Maltodextrin, Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Maisstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), fä rbendes Lebensmittel (Kap-Jasmin-Frucht-Extrakt (Gardenia jasminoides)), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Farbstoff (Carotin)
Spurenhinweis: Spuren von Gluten, Ei, Soja und Milch (inkl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
Lagerung: Bei Raumtemperatur (bis 21 °C), trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Hersteller: anona GmbH, Mühlgasse 3, 04680 Colditz, Deutschland.
Produktbeschreibung
Anona Birne Eisfix Soft-Spezial
Anona Birne Eisfix Soft-Spezial ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Birne in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte pur in Waffel oder Becher anbieten oder mit Vanille-Softeis kombinieren, um Abwechslung auf die Karte zu bringen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 10 Beutel à 1 kg (10 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1000 g Eispulver mit 3000 ml kaltem Trinkwasser anrühren, 10 min. reifen lassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11247.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
| Energie | 1619 kJ / 381 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 86,1 g |
| davon Zucker | 74,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,63 g |
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