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Anona Doppelschokolade Eisfix Original – Karton 6 × 1,5 kg
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg)
Zzgl.
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Produktvorteile:
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Vorteile
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Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Anona Doppelschokolade Eisfix Original
Anona Doppelschokolade Eisfix Original ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Doppelschokolade in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte in Waffel oder Becher anbieten und auf Wunsch mit einer passenden Dessertsoße oder einem Topping ergänzen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1500 g Eispulver werden mit 3500 ml kaltem Trinkwasser angerührt, 10 min. reifen gelassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11035.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
Lieferung
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Technische Daten
Zum Produkt
Anona Eisfix Original – Doppelschokolade. Softeispulver für die Gastronomie.
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Zubereitung: 1500 g Eispulver werden mit 3500 ml kaltem Trinkwasser angerührt, 10 min. reifen gelassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Herstellerartikelnummer: 11035.
Was kostet eine Portion Softeis?
Kalkulieren Sie einen Karton mit Ihren eigenen Werten. Alle Einkaufskosten netto, Verkaufspreis brutto. Der Kartonpreis wird aus dem angezeigten Produktpreis übernommen und kann angepasst werden. Rabatte werden nicht automatisch eingerechnet.
Mixmenge vorbelegt: 6 × (1,5 kg Pulver + 3,5 l Wasser), näherungsweise 1 kg je Liter Wasser. Portionsgröße, 5 % Verlust, Verkaufspreis, MwSt. und Zubehörkosten sind anpassbare Rechenannahmen.
Bitte Kartonpreis und Mixmenge prüfen.
Rechenbeispiel, keine Gewinngarantie. Der verbleibende Betrag ist vor Personal, Energie, Reinigung, Miete, Maschinenkosten, Versand, Zahlungsgebühren und Ertragsteuern. Zusätzliche Zutaten vollständig berücksichtigen. Die Portionenzahl wird nach Gewicht berechnet und abgerundet; Luftaufschlag erhöht sie nicht.
Mehr Volumen mit Carpigiani-Pumpentechnik
Carpigiani-Softeismaschinen mit Pumpensystem mischen Luft kontrolliert in den Eismix ein. Dieser Luftaufschlag sorgt für mehr Volumen und eine lockere, cremige Struktur. Das Ergebnis hängt von Modell, Rezeptur und Einstellung ab. Bei gleich groß portioniertem Volumen kann der Mixeinsatz pro Eis sinken; bei festem Portionsgewicht entstehen durch Luft allein keine zusätzlichen Portionen.
Versand
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Zutaten und Allergene
Sprühvollmilchpulver, Zucker, stark entöltes Kakaopulver (12%), Molkeneiweiß-Konzentrat, Dextrose, Hühnervolleipulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Speisesalz, Aroma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren)
Spurenhinweis: Spuren von Gluten, Ei, Soja und Milch (inkl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
Lagerung: Bei Raumtemperatur (bis 21 °C), trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Hersteller: anona GmbH, Mühlgasse 3, 04680 Colditz, Deutschland.
Produktbeschreibung
Anona Doppelschokolade Eisfix Original
Anona Doppelschokolade Eisfix Original ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Doppelschokolade in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Diese Sorte in Waffel oder Becher anbieten und auf Wunsch mit einer passenden Dessertsoße oder einem Topping ergänzen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1500 g Eispulver werden mit 3500 ml kaltem Trinkwasser angerührt, 10 min. reifen gelassen und anschließend kurz durchrühren bevor der Mix im Eisbereiter verzehrfertig gefroren wird. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11035.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
| Energie | 1761 kJ / 418 kcal |
|---|---|
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 58,3 g |
| davon Zucker | 56,5 g |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Salz | 0,77 g |
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