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Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft-Spezial – Karton 6 × 1,5 kg
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg)
Zzgl.
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Vorteile
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Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft-Spezial
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft-Spezial ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Frozen Joghurt in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Im Becher anbieten und nach Wunsch mit Früchten oder knusprigen Toppings ergänzen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1500g Eispulver mit 4000ml kalter Milch (1.5% Fett) und 2 kg Naturjoghurt (1.5% Fett) anrühren, 10 Minuten reifen lassen, kurz durchrühren und in den Eisbereiter geben und durchfrieren lassen. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11205.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
Lieferung
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Technische Daten
Zum Produkt
Anona Eisfix Soft-Spezial – Frozen Joghurt. Softeispulver für die Gastronomie.
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Zubereitung: 1500g Eispulver mit 4000ml kalter Milch (1.5% Fett) und 2 kg Naturjoghurt (1.5% Fett) anrühren, 10 Minuten reifen lassen, kurz durchrühren und in den Eisbereiter geben und durchfrieren lassen. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Herstellerartikelnummer: 11205.
Was kostet eine Portion Softeis?
Kalkulieren Sie einen Karton mit Ihren eigenen Werten. Alle Einkaufskosten netto, Verkaufspreis brutto. Der Kartonpreis wird aus dem angezeigten Produktpreis übernommen und kann angepasst werden. Rabatte werden nicht automatisch eingerechnet.
Bitte die fertige Mixmenge nach Ihrer Herstellerrezeptur sowie die Kosten für Milch und Joghurt eintragen. Ohne diese Mengenangabe wird keine Ergiebigkeit berechnet.
Bitte Kartonpreis und Mixmenge prüfen.
Rechenbeispiel, keine Gewinngarantie. Der verbleibende Betrag ist vor Personal, Energie, Reinigung, Miete, Maschinenkosten, Versand, Zahlungsgebühren und Ertragsteuern. Zusätzliche Zutaten vollständig berücksichtigen. Die Portionenzahl wird nach Gewicht berechnet und abgerundet; Luftaufschlag erhöht sie nicht.
Mehr Volumen mit Carpigiani-Pumpentechnik
Carpigiani-Softeismaschinen mit Pumpensystem mischen Luft kontrolliert in den Eismix ein. Dieser Luftaufschlag sorgt für mehr Volumen und eine lockere, cremige Struktur. Das Ergebnis hängt von Modell, Rezeptur und Einstellung ab. Bei gleich groß portioniertem Volumen kann der Mixeinsatz pro Eis sinken; bei festem Portionsgewicht entstehen durch Luft allein keine zusätzlichen Portionen.
Versand
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Zutaten und Allergene
Zucker, Dextrose, Magermilchpulver, Magermilch-Joghurtpulver (5%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen, Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl), Aroma (enth ält Laktose), Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, (enthält Soja))
Spurenhinweis: Spuren von Gluten, Ei, Soja und Milch (inkl. Laktose) können nicht ausgeschlossen werden.
Lagerung: Bei Raumtemperatur (bis 21 °C), trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Hersteller: anona GmbH, Mühlgasse 3, 04680 Colditz, Deutschland.
Produktbeschreibung
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft-Spezial
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft-Spezial ist ein Pulvermix zur Zubereitung der Sorte Frozen Joghurt in einer professionellen Softeismaschine. Der Mix eignet sich für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um diese Sorte ergänzen möchten.
Serviervorschlag: Im Becher anbieten und nach Wunsch mit Früchten oder knusprigen Toppings ergänzen.
Gebinde und Bestellmenge
Karton: 6 Beutel à 1,5 kg (9 kg). Bestellmenge 1 entspricht einem Karton.
Die einzeln verpackten Beutel ermöglichen es, jeweils einen Ansatz zuzubereiten, ohne den gesamten Karton anzumischen.
Zubereitung und Verwendung
Zubereitung: 1500g Eispulver mit 4000ml kalter Milch (1.5% Fett) und 2 kg Naturjoghurt (1.5% Fett) anrühren, 10 Minuten reifen lassen, kurz durchrühren und in den Eisbereiter geben und durchfrieren lassen. Verarbeitung gemäß Bedienungsanleitung der Eismaschine.
Den Mix mit sauberen Arbeitsmitteln zubereiten und entsprechend der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine verarbeiten. Die Anzahl der Portionen richtet sich nach der Portionsgröße und den tatsächlichen Verarbeitungsverlusten.
Produkthinweise
Herstellerartikelnummer: 11205.
Zutaten, Allergene, Lagerbedingungen und Mindesthaltbarkeit entnehmen Sie bitte der aktuellen Produktverpackung. Serviervorschläge beziehen sich auf optionale Ergänzungen, die nicht zum Lieferumfang gehören.
Vergleichen Sie Softeispulver und Softeis Fertigmix und wählen Sie eine Softeismaschine passend zu Rezeptur und Portionsbedarf.
| Energie | 1631 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 90,7 g |
| davon Zucker | 90,4 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 0,11 g |
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