Mit dem Carpigiani Pastomaster 120 Tronic stellen Sie Ihre Eisbasen schnell, zuverlässig und hygienisch her. Dank der intuitiven Bedienung starten Sie die Standardprogramme mit nur einem Knopfdruck – vollautomatisch bis zum Ende. Das robuste Rührwerk im Mixbecken kann mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten betrieben werden, und für die Reinigung sorgt eine integrierte Frischwasserdüse direkt am Beckenrand. Ob kleine Chargen oder große Mengen – mit einer Kapazität von 30 bis 120 Litern sind Sie flexibel und bestens ausgestattet für Ihre Eisdiele oder Konditorei.

Artikeldetails:

• Kapazität: 30 bis 120 Liter
• Manuelle & automatische Programme
• Möglichkeit der Programmerstellung
• Temperaturbereich bis 105 °C
• 3 Rührwerksgeschwindigkeiten
• Füllskala in 10-Liter-Schritten
• Rührwerk in Bodentasse
• Transparenter Deckel
• Frischwasserdüse im Becken
• Aufbau nahezu komplett aus Edelstahl
• Hahn & Rührwerk leicht zu demontieren
• Wasserkühlung
• Zwischenverkauf vorbehalten