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Carpigiani Super Tre AV EVO – Matcha
19.99
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ca. 3-5 Werktage
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Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Fein-herbes Matcha-Softeis, Ihre Toppings und ein klarer Ablauf an der Theke. Carpigiani Super Tre AV EVO als Standgerät: Wir stimmen Mischung, Ausstattung und Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
55 cmGerätebreite
400 VAnschluss laut Broschüre
StandgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani Super Tre AV EVO
Mehr Spielraum für Ihr Matcha-Sortiment
Die Super Tre AV EVO bietet für Matcha und eine zweite passende Sorte zwei Zylinder mit jeweils 1,75 Litern laut technischer Tabelle. Pumpen- und Schwerkraftausführungen sowie ausgewählte Zusatzfunktionen ermöglichen unterschiedliche Betriebskonzepte. Gemeinsam prüfen wir, welche Ausstattung für Ihren Standort sinnvoll ist.
Ihr Matcha-Angebot durchrechnen ↓EVO für unterschiedliche Produkte
Die Kühltechnik unterstützt die Verarbeitung verschiedener Mischungen in den beiden Zylindern. Über Hard-O-Tronic® wird die gewünschte Konsistenz eingestellt.
Rührwerk passend zur Variante
Die Pumpenversion nutzt laut Broschüre ein 3X-Rührwerk; die Schwerkraftversion ein POM-Rührwerk. Beide Ausführungen müssen zum vorgesehenen Mix passen.
Zusätzliche Konzepte ermöglichen
Soft Serve Core zur Sirupzugabe und Dry Filling zur Wasserbefüllung sind mögliche Ergänzungen der Super Tre. Sie werden bei Bedarf separat ausgewählt.
IHR SOFTEIS. IHRE ZAHLEN.
Was kann Ihr Matcha-Angebot erwirtschaften?
Beginnen Sie mit 4,90 € Verkaufspreis pro Portion. Ändern Sie Absatz, Preis und Wareneinsatz – und sehen Sie sofort Ihren monatlichen Ertrag nach Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
4,90 € ist ein frei gewählter Beispielpreis. Alle Vorbelegungen sind anpassbare Rechenannahmen. Beispielwerte & Rechenweg ↓
50 Portionen1.000 Portionen
Verpackung & Berechnungsgrundlage
Basis, Toppings und Verpackung sind frei gewählte Nettobeispiele. Passen Sie die Werte an Ihre Portionsgröße, Rezeptur und Einkaufspreise an.
Ertrag nach Wareneinsatz / Monat
4.133,27 €Nettoumsatz abzüglich Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
- Verkaufte Portionen
- 1.300
- Umsatz inkl. MwSt.
- 6.370,00 €
- Nettoumsatz
- 5.953,27 €
- Matcha-Softeismix
- −1.105,00 €
- Toppings
- −390,00 €
- Waffel / Becher & Zubehör
- −325,00 €
- Gesamtwareneinsatz
- −1.820,00 €
3,18 € pro PortionErtrag nach Wareneinsatz bei Ihren ausgewählten Werten.
Beispiel: 26 Verkaufstage · 4,90 € Verkaufspreis · 1,40 € Wareneinsatz je Portion · angenommene MwSt. 7 %.
50 bis 1.000 Portionen direkt vergleichen
Nach rechts scrollen, um alle sieben Beispiele zu vergleichen.
| Pro Monat | 50 Portionen / Tag | 100 Portionen / Tag | 200 Portionen / Tag | 400 Portionen / Tag | 600 Portionen / Tag | 800 Portionen / Tag | 1.000 Portionen / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Portionen | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 6.370,00 € | 12.740,00 € | 25.480,00 € | 50.960,00 € | 76.440,00 € | 101.920,00 € | 127.400,00 € |
| Nettoumsatz | 5.953,27 € | 11.906,54 € | 23.813,08 € | 47.626,17 € | 71.439,25 € | 95.252,34 € | 119.065,42 € |
| Matcha-Softeismix | 1.105,00 € | 2.210,00 € | 4.420,00 € | 8.840,00 € | 13.260,00 € | 17.680,00 € | 22.100,00 € |
| Toppings | 390,00 € | 780,00 € | 1.560,00 € | 3.120,00 € | 4.680,00 € | 6.240,00 € | 7.800,00 € |
| Waffel / Becher & Zubehör | 325,00 € | 650,00 € | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 3.900,00 € | 5.200,00 € | 6.500,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 7.280,00 € | 14.560,00 € | 21.840,00 € | 29.120,00 € | 36.400,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 4.133,27 € | 8.266,54 € | 16.533,08 € | 33.066,17 € | 49.599,25 € | 66.132,34 € | 82.665,42 € |
Die täglichen Verkäufe sind frei gewählte Absatzszenarien, keine Prognose und keine Leistungsangabe der Maschine. Der Ertrag nach Wareneinsatz liegt vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Die Kosten für Basis, Toppings und Verpackung sind anpassbare Beispielwerte.
Beispielwerte & Rechenweg
4,90 € brutto pro Portion, 26 Verkaufstage, 0,85 € Matcha-Softeismix, 0,30 € Toppings und 0,25 € Waffel / Becher mit Zubehör, jeweils netto. Frei gewählte Beispielwerte, kein Deutschland-Durchschnitt und keine verbindlichen Einkaufspreise.
Monatsabsatz = Portionen pro Tag × Verkaufstage. Nettoumsatz = Monatsabsatz × Bruttopreis ÷ (1 + MwSt./100). Davon werden Mix, Toppings und Verpackung abgezogen. Der verbleibende Ertrag liegt vor Personal, Leasing, weiteren Betriebskosten und Ertragsteuern. Der Steuersatz ist anpassbar; erst die Anzeige wird gerundet.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Matcha-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani Super Tre AV EVO und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Matcha abstimmen. Cremig ausgeben. Individuell toppen.
01 · Die passende Mischung
Verwenden Sie eine für Maschine und Rezeptur geeignete Matcha-Softeismischung. Reines Matcha-Pulver ist noch kein vollständiger Softeismix. Wir klären Dosierung, Anmischung und gewünschte Konsistenz.
02 · Ihr Angebot gestalten
Pur, mit Erdbeeren oder Sesam: Definieren Sie Portionsgröße und Topping-Mengen. Bei Zwei-Zylinder-Geräten ist auch eine zweite geeignete Sorte möglich.
03 · Den Verkauf planen
Das Team portioniert, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihren Ertrag nach Wareneinsatz; Personal- und Betriebskosten sind zusätzlich zu berücksichtigen.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrem Matcha-Softeis.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani Super Tre AV EVO für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Standgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 11 l (Pumpe) · 2 × 16 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,75 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 650 (Pumpe) · 580 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 400 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung laut Hersteller | 16 A |
| Nennleistung | 5,0 kW |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 280 kg |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 55 × 91,5 × 161 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Optional können je nach Ausführung Selbstpasteurisierung, Dry Filling, Soft Serve Core, Wash Kit, Teorema und besondere Ausgabedüsen hinzukommen. Wir besprechen zuerst Ihr Produkt und Ihren Ablauf und stellen daraus die sinnvolle Ausstattung zusammen.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Matcha-Portionen. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in Ihrer Broschüre.
Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
Welche Matcha-Maschine passt zu Ihnen?
Wir planen mit Ihnen Technik, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Lieferung
Technische Daten
Technische Daten der Carpigiani Super Tre AV EVO
| Bauform | Standgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 11 l (Pumpe) · 2 × 16 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,75 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 650 (Pumpe) · 580 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 400 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung laut Hersteller | 16 A |
| Nennleistung | 5,0 kW |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 280 kg |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 55 × 91,5 × 161 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Die Produktionswerte beziehen sich auf 75-g-Portionen unter Herstellerbedingungen, nicht auf fertige Matcha-Portionen. Mix, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die tatsächliche Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; erforderliche Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde.
Produktbeschreibung
Fein-herbes Matcha-Softeis, Ihre Toppings und ein klarer Ablauf an der Theke. Carpigiani Super Tre AV EVO als Standgerät: Wir stimmen Mischung, Ausstattung und Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
55 cmGerätebreite
400 VAnschluss laut Broschüre
StandgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani Super Tre AV EVO
Mehr Spielraum für Ihr Matcha-Sortiment
Die Super Tre AV EVO bietet für Matcha und eine zweite passende Sorte zwei Zylinder mit jeweils 1,75 Litern laut technischer Tabelle. Pumpen- und Schwerkraftausführungen sowie ausgewählte Zusatzfunktionen ermöglichen unterschiedliche Betriebskonzepte. Gemeinsam prüfen wir, welche Ausstattung für Ihren Standort sinnvoll ist.
Ihr Matcha-Angebot durchrechnen ↓EVO für unterschiedliche Produkte
Die Kühltechnik unterstützt die Verarbeitung verschiedener Mischungen in den beiden Zylindern. Über Hard-O-Tronic® wird die gewünschte Konsistenz eingestellt.
Rührwerk passend zur Variante
Die Pumpenversion nutzt laut Broschüre ein 3X-Rührwerk; die Schwerkraftversion ein POM-Rührwerk. Beide Ausführungen müssen zum vorgesehenen Mix passen.
Zusätzliche Konzepte ermöglichen
Soft Serve Core zur Sirupzugabe und Dry Filling zur Wasserbefüllung sind mögliche Ergänzungen der Super Tre. Sie werden bei Bedarf separat ausgewählt.
IHR SOFTEIS. IHRE ZAHLEN.
Was kann Ihr Matcha-Angebot erwirtschaften?
Beginnen Sie mit 4,90 € Verkaufspreis pro Portion. Ändern Sie Absatz, Preis und Wareneinsatz – und sehen Sie sofort Ihren monatlichen Ertrag nach Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
4,90 € ist ein frei gewählter Beispielpreis. Alle Vorbelegungen sind anpassbare Rechenannahmen. Beispielwerte & Rechenweg ↓
50 Portionen1.000 Portionen
Verpackung & Berechnungsgrundlage
Basis, Toppings und Verpackung sind frei gewählte Nettobeispiele. Passen Sie die Werte an Ihre Portionsgröße, Rezeptur und Einkaufspreise an.
Ertrag nach Wareneinsatz / Monat
4.133,27 €Nettoumsatz abzüglich Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
- Verkaufte Portionen
- 1.300
- Umsatz inkl. MwSt.
- 6.370,00 €
- Nettoumsatz
- 5.953,27 €
- Matcha-Softeismix
- −1.105,00 €
- Toppings
- −390,00 €
- Waffel / Becher & Zubehör
- −325,00 €
- Gesamtwareneinsatz
- −1.820,00 €
3,18 € pro PortionErtrag nach Wareneinsatz bei Ihren ausgewählten Werten.
Beispiel: 26 Verkaufstage · 4,90 € Verkaufspreis · 1,40 € Wareneinsatz je Portion · angenommene MwSt. 7 %.
50 bis 1.000 Portionen direkt vergleichen
Nach rechts scrollen, um alle sieben Beispiele zu vergleichen.
| Pro Monat | 50 Portionen / Tag | 100 Portionen / Tag | 200 Portionen / Tag | 400 Portionen / Tag | 600 Portionen / Tag | 800 Portionen / Tag | 1.000 Portionen / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Portionen | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 6.370,00 € | 12.740,00 € | 25.480,00 € | 50.960,00 € | 76.440,00 € | 101.920,00 € | 127.400,00 € |
| Nettoumsatz | 5.953,27 € | 11.906,54 € | 23.813,08 € | 47.626,17 € | 71.439,25 € | 95.252,34 € | 119.065,42 € |
| Matcha-Softeismix | 1.105,00 € | 2.210,00 € | 4.420,00 € | 8.840,00 € | 13.260,00 € | 17.680,00 € | 22.100,00 € |
| Toppings | 390,00 € | 780,00 € | 1.560,00 € | 3.120,00 € | 4.680,00 € | 6.240,00 € | 7.800,00 € |
| Waffel / Becher & Zubehör | 325,00 € | 650,00 € | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 3.900,00 € | 5.200,00 € | 6.500,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 7.280,00 € | 14.560,00 € | 21.840,00 € | 29.120,00 € | 36.400,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 4.133,27 € | 8.266,54 € | 16.533,08 € | 33.066,17 € | 49.599,25 € | 66.132,34 € | 82.665,42 € |
Die täglichen Verkäufe sind frei gewählte Absatzszenarien, keine Prognose und keine Leistungsangabe der Maschine. Der Ertrag nach Wareneinsatz liegt vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Die Kosten für Basis, Toppings und Verpackung sind anpassbare Beispielwerte.
Beispielwerte & Rechenweg
4,90 € brutto pro Portion, 26 Verkaufstage, 0,85 € Matcha-Softeismix, 0,30 € Toppings und 0,25 € Waffel / Becher mit Zubehör, jeweils netto. Frei gewählte Beispielwerte, kein Deutschland-Durchschnitt und keine verbindlichen Einkaufspreise.
Monatsabsatz = Portionen pro Tag × Verkaufstage. Nettoumsatz = Monatsabsatz × Bruttopreis ÷ (1 + MwSt./100). Davon werden Mix, Toppings und Verpackung abgezogen. Der verbleibende Ertrag liegt vor Personal, Leasing, weiteren Betriebskosten und Ertragsteuern. Der Steuersatz ist anpassbar; erst die Anzeige wird gerundet.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Matcha-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani Super Tre AV EVO und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Matcha abstimmen. Cremig ausgeben. Individuell toppen.
01 · Die passende Mischung
Verwenden Sie eine für Maschine und Rezeptur geeignete Matcha-Softeismischung. Reines Matcha-Pulver ist noch kein vollständiger Softeismix. Wir klären Dosierung, Anmischung und gewünschte Konsistenz.
02 · Ihr Angebot gestalten
Pur, mit Erdbeeren oder Sesam: Definieren Sie Portionsgröße und Topping-Mengen. Bei Zwei-Zylinder-Geräten ist auch eine zweite geeignete Sorte möglich.
03 · Den Verkauf planen
Das Team portioniert, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihren Ertrag nach Wareneinsatz; Personal- und Betriebskosten sind zusätzlich zu berücksichtigen.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrem Matcha-Softeis.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani Super Tre AV EVO für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Standgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 11 l (Pumpe) · 2 × 16 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,75 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 650 (Pumpe) · 580 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 400 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung laut Hersteller | 16 A |
| Nennleistung | 5,0 kW |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 280 kg |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 55 × 91,5 × 161 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Optional können je nach Ausführung Selbstpasteurisierung, Dry Filling, Soft Serve Core, Wash Kit, Teorema und besondere Ausgabedüsen hinzukommen. Wir besprechen zuerst Ihr Produkt und Ihren Ablauf und stellen daraus die sinnvolle Ausstattung zusammen.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Matcha-Portionen. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in Ihrer Broschüre.
Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
Welche Matcha-Maschine passt zu Ihnen?
Wir planen mit Ihnen Technik, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Zum Produkt
Mehr Spielraum für Ihr Matcha-Sortiment
Die Super Tre AV EVO bietet für Matcha und eine zweite passende Sorte zwei Zylinder mit jeweils 1,75 Litern laut technischer Tabelle. Pumpen- und Schwerkraftausführungen sowie ausgewählte Zusatzfunktionen ermöglichen unterschiedliche Betriebskonzepte. Gemeinsam prüfen wir, welche Ausstattung für Ihren Standort sinnvoll ist.
Geeignete Mischung, Geräteeinstellung und Portionsgröße werden gemeinsam abgestimmt. Reines Matcha-Pulver ersetzt keinen vollständigen Softeismix.
Produktbeschreibung
Fein-herbes Matcha-Softeis, Ihre Toppings und ein klarer Ablauf an der Theke. Carpigiani Super Tre AV EVO als Standgerät: Wir stimmen Mischung, Ausstattung und Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
2 Sortenpassend zu Ihrem Sortiment
55 cmGerätebreite
400 VAnschluss laut Broschüre
StandgerätAusgabe durch Ihr Team
Carpigiani Super Tre AV EVO
Mehr Spielraum für Ihr Matcha-Sortiment
Die Super Tre AV EVO bietet für Matcha und eine zweite passende Sorte zwei Zylinder mit jeweils 1,75 Litern laut technischer Tabelle. Pumpen- und Schwerkraftausführungen sowie ausgewählte Zusatzfunktionen ermöglichen unterschiedliche Betriebskonzepte. Gemeinsam prüfen wir, welche Ausstattung für Ihren Standort sinnvoll ist.
Ihr Matcha-Angebot durchrechnen ↓EVO für unterschiedliche Produkte
Die Kühltechnik unterstützt die Verarbeitung verschiedener Mischungen in den beiden Zylindern. Über Hard-O-Tronic® wird die gewünschte Konsistenz eingestellt.
Rührwerk passend zur Variante
Die Pumpenversion nutzt laut Broschüre ein 3X-Rührwerk; die Schwerkraftversion ein POM-Rührwerk. Beide Ausführungen müssen zum vorgesehenen Mix passen.
Zusätzliche Konzepte ermöglichen
Soft Serve Core zur Sirupzugabe und Dry Filling zur Wasserbefüllung sind mögliche Ergänzungen der Super Tre. Sie werden bei Bedarf separat ausgewählt.
IHR SOFTEIS. IHRE ZAHLEN.
Was kann Ihr Matcha-Angebot erwirtschaften?
Beginnen Sie mit 4,90 € Verkaufspreis pro Portion. Ändern Sie Absatz, Preis und Wareneinsatz – und sehen Sie sofort Ihren monatlichen Ertrag nach Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
4,90 € ist ein frei gewählter Beispielpreis. Alle Vorbelegungen sind anpassbare Rechenannahmen. Beispielwerte & Rechenweg ↓
50 Portionen1.000 Portionen
Verpackung & Berechnungsgrundlage
Basis, Toppings und Verpackung sind frei gewählte Nettobeispiele. Passen Sie die Werte an Ihre Portionsgröße, Rezeptur und Einkaufspreise an.
Ertrag nach Wareneinsatz / Monat
4.133,27 €Nettoumsatz abzüglich Matcha-Softeismix, Toppings und Verpackung.
- Verkaufte Portionen
- 1.300
- Umsatz inkl. MwSt.
- 6.370,00 €
- Nettoumsatz
- 5.953,27 €
- Matcha-Softeismix
- −1.105,00 €
- Toppings
- −390,00 €
- Waffel / Becher & Zubehör
- −325,00 €
- Gesamtwareneinsatz
- −1.820,00 €
3,18 € pro PortionErtrag nach Wareneinsatz bei Ihren ausgewählten Werten.
Beispiel: 26 Verkaufstage · 4,90 € Verkaufspreis · 1,40 € Wareneinsatz je Portion · angenommene MwSt. 7 %.
50 bis 1.000 Portionen direkt vergleichen
Nach rechts scrollen, um alle sieben Beispiele zu vergleichen.
| Pro Monat | 50 Portionen / Tag | 100 Portionen / Tag | 200 Portionen / Tag | 400 Portionen / Tag | 600 Portionen / Tag | 800 Portionen / Tag | 1.000 Portionen / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verkaufte Portionen | 1.300 | 2.600 | 5.200 | 10.400 | 15.600 | 20.800 | 26.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 6.370,00 € | 12.740,00 € | 25.480,00 € | 50.960,00 € | 76.440,00 € | 101.920,00 € | 127.400,00 € |
| Nettoumsatz | 5.953,27 € | 11.906,54 € | 23.813,08 € | 47.626,17 € | 71.439,25 € | 95.252,34 € | 119.065,42 € |
| Matcha-Softeismix | 1.105,00 € | 2.210,00 € | 4.420,00 € | 8.840,00 € | 13.260,00 € | 17.680,00 € | 22.100,00 € |
| Toppings | 390,00 € | 780,00 € | 1.560,00 € | 3.120,00 € | 4.680,00 € | 6.240,00 € | 7.800,00 € |
| Waffel / Becher & Zubehör | 325,00 € | 650,00 € | 1.300,00 € | 2.600,00 € | 3.900,00 € | 5.200,00 € | 6.500,00 € |
| Gesamtwareneinsatz | 1.820,00 € | 3.640,00 € | 7.280,00 € | 14.560,00 € | 21.840,00 € | 29.120,00 € | 36.400,00 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 4.133,27 € | 8.266,54 € | 16.533,08 € | 33.066,17 € | 49.599,25 € | 66.132,34 € | 82.665,42 € |
Die täglichen Verkäufe sind frei gewählte Absatzszenarien, keine Prognose und keine Leistungsangabe der Maschine. Der Ertrag nach Wareneinsatz liegt vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Die Kosten für Basis, Toppings und Verpackung sind anpassbare Beispielwerte.
Beispielwerte & Rechenweg
4,90 € brutto pro Portion, 26 Verkaufstage, 0,85 € Matcha-Softeismix, 0,30 € Toppings und 0,25 € Waffel / Becher mit Zubehör, jeweils netto. Frei gewählte Beispielwerte, kein Deutschland-Durchschnitt und keine verbindlichen Einkaufspreise.
Monatsabsatz = Portionen pro Tag × Verkaufstage. Nettoumsatz = Monatsabsatz × Bruttopreis ÷ (1 + MwSt./100). Davon werden Mix, Toppings und Verpackung abgezogen. Der verbleibende Ertrag liegt vor Personal, Leasing, weiteren Betriebskosten und Ertragsteuern. Der Steuersatz ist anpassbar; erst die Anzeige wird gerundet.
TECHNIK MIT EINEM PLAN DAHINTER
Ihr Matcha-Angebot.
Ihr passendes Leasing.
Starten Sie mit einer Maschine, die zu Ihrer Theke und Ihrem Absatz passt. Wir stimmen die Carpigiani Super Tre AV EVO und Ihre Finanzierung auf Ihren Betrieb ab.
Gemeinsam gut vorbereitet starten.
Von der Auswahl des geeigneten Mixes bis zur Einweisung: Wir begleiten Ihren Einstieg. Ausstattung, Laufzeit, Sonderzahlung und Rate werden im persönlichen Angebot festgelegt.
Persönliches Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufAUS IHRER IDEE WIRD EINE KARTE
Matcha abstimmen. Cremig ausgeben. Individuell toppen.
01 · Die passende Mischung
Verwenden Sie eine für Maschine und Rezeptur geeignete Matcha-Softeismischung. Reines Matcha-Pulver ist noch kein vollständiger Softeismix. Wir klären Dosierung, Anmischung und gewünschte Konsistenz.
02 · Ihr Angebot gestalten
Pur, mit Erdbeeren oder Sesam: Definieren Sie Portionsgröße und Topping-Mengen. Bei Zwei-Zylinder-Geräten ist auch eine zweite geeignete Sorte möglich.
03 · Den Verkauf planen
Das Team portioniert, ergänzt die Toppings und kassiert. Der Rechner zeigt Ihren Ertrag nach Wareneinsatz; Personal- und Betriebskosten sind zusätzlich zu berücksichtigen.
VERSTÄNDLICH ERKLÄRT · SAUBER ZUGEORDNET
Die Technik hinter Ihrem Matcha-Softeis.
Die wichtigsten Daten der Carpigiani Super Tre AV EVO für Ihre Planung – mit klaren Unterschieden zwischen den dokumentierten Ausführungen.
| Bauform | Standgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 11 l (Pumpe) · 2 × 16 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,75 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 650 (Pumpe) · 580 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 400 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung laut Hersteller | 16 A |
| Nennleistung | 5,0 kW |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 280 kg |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 55 × 91,5 × 161 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Mixzuführung und Optionen verständlich erklärt
Bei der Schwerkraftversion fließt der Mix über ein Dosierelement aus dem Behälter in den Gefrierzylinder. Bei der Pumpenversion fördert eine Pumpe den Mix in den Zylinder; der Lufteinschlag lässt sich einstellen. Aufschlag oder Overrun bezeichnet das durch eingearbeitete Luft vergrößerte Produktvolumen. Die passende Einstellung richtet sich nach Mix und gewünschter Textur.
Ihre Ausstattung auswählen
Optional können je nach Ausführung Selbstpasteurisierung, Dry Filling, Soft Serve Core, Wash Kit, Teorema und besondere Ausgabedüsen hinzukommen. Wir besprechen zuerst Ihr Produkt und Ihren Ablauf und stellen daraus die sinnvolle Ausstattung zusammen.
Die Stundenleistungen beziehen sich auf Herstellerwerte für Portionen à 75 g und sind keine Zahl fertiger Matcha-Portionen. Rezeptur, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde. Herstellerbroschüre: 01/2023. Konkrete Ausstattung und Lieferumfang laut Angebot.
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Technik, Abbildungen und Aufstellzeichnungen. Deutsch · Ausgabe 01/2023.
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Technische Daten der Carpigiani Super Tre AV EVO
| Bauform | Standgerät |
|---|---|
| Sorten / Ausgabe | 2 Sorten + Kombination aus beiden |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Mixbehälter | 2 × 11 l (Pumpe) · 2 × 16 l (Schwerkraft) |
| Gefrierzylinder | 2 × 1,75 l |
| Stundenleistung laut Broschüre | 650 (Pumpe) · 580 (Schwerkraft) Portionen/h à 75 g |
| Stromanschluss | 400 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung laut Hersteller | 16 A |
| Nennleistung | 5,0 kW |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 280 kg |
| Gesamtmaße Luftkühlung (B × T × H) | 55 × 91,5 × 161 cm |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; alternative Ausführungen laut Hersteller möglich |
Die Produktionswerte beziehen sich auf 75-g-Portionen unter Herstellerbedingungen, nicht auf fertige Matcha-Portionen. Mix, Rührwerk, Portionsgröße und Raumtemperatur beeinflussen die tatsächliche Ausgabe. Maße einschließlich vorstehendem Ausgabebereich; erforderliche Lüftungs- und Bedienabstände kommen hinzu. Nennleistung ist die Anschlussleistung, kein gemessener Verbrauch pro Stunde.
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