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PreGel Centorighe Mango Sirup
VE: Dose 1,2 Kg
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Produktbeschreibung
Anwendung:
- Vor Gebrauch mit einer trockenen, sauberen Spachtel umrühren.
- Die Softeismaschine auf 2–3 bar einstellen. Je höher der Druck, desto mehr Sauce wird auf das Eis gegeben.
- Bei jedem Auffüllen der Maschine bzw. einmal täglich den Behälter und die Rohre abmontieren und reinigen.
Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung und ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Lieferung
Technische Daten
| Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml: | |
| Energie: | 1147 kJ / 274 kcal |
| Fett: | < 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 64,8 g |
| davon Zucker: | 50,9 g |
| Eiweiß: | < 0,2 g |
| Salz: | 0,02 g |
Produktbeschreibung
Anwendung:
- Vor Gebrauch mit einer trockenen, sauberen Spachtel umrühren.
- Die Softeismaschine auf 2–3 bar einstellen. Je höher der Druck, desto mehr Sauce wird auf das Eis gegeben.
- Bei jedem Auffüllen der Maschine bzw. einmal täglich den Behälter und die Rohre abmontieren und reinigen.
Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung und ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
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PreGel Centorighe Mango – Mangosoße für Softeis
Die goldgelbe Sauce überzeugt mit dem intensiven exotischen Geschmack sonnengereifter Mangos und setzt sowohl optisch als auch geschmacklich einen Akzent auf jedem Softeis.
Die Centorighe Mango ist die ideale Ergänzung für Softeismaschinen mit integriertem Topping-System – etwa die Carpigiani Rainbow sowie die Carpigiani 241 Magica SB-Softeis-Selbstbedienungsautomaten. Die Sauce lässt sich einfach portionieren und sorgt für ein gleichmäßiges, appetitliches Ergebnis bei jedem Zapfvorgang – auch im vollautomatischen Betrieb ohne Personal.
Zutaten: Glukosesirup, Mangosaft (35%), Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin, Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin
Glutenfrei, vegan und ohne Palmöl
Lagerung bei 15–20 °C, kühl und trocken
Produktbeschreibung
Anwendung:
- Vor Gebrauch mit einer trockenen, sauberen Spachtel umrühren.
- Die Softeismaschine auf 2–3 bar einstellen. Je höher der Druck, desto mehr Sauce wird auf das Eis gegeben.
- Bei jedem Auffüllen der Maschine bzw. einmal täglich den Behälter und die Rohre abmontieren und reinigen.
Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung und ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
| Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml: | |
| Energie: | 1147 kJ / 274 kcal |
| Fett: | < 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 64,8 g |
| davon Zucker: | 50,9 g |
| Eiweiß: | < 0,2 g |
| Salz: | 0,02 g |
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