Telme Ecogel 30-90
Produktvorteile:
Mischen, Einarbeiten von Luft und Einfrieren der Flüssigkeitsmischung.
Zwei Kühlkompressoren können einzeln oder zusammen verwendet werden. Reduzierung der Nennleistung um 20% zur Einsparung von Energie und Wasser.
Extrem schnelles Einfrieren von Eis (mit zwei Kompressoren) oder Energieeinsparung von über 40% (mit einem Kompressor).
Schnelle und vollständige Entladung von verkaufsfertigem Eis oder Sorbet.
Besondere Merkmale: Die einzigen Maschinen, die effektive Energiesparlösungen anbieten (2 Kältekompressoren). Höhere Leistung bedeutet größere Einsparungen.
Langsame oder schnelle Abgabegeschwindigkeit für die Dekoration der Wanne oder schnelles und vollständiges Abziehen.
Programme:
- 15 „High Overrun“-Programme nach Temperatur für traditionelles Speiseeis
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme nach Zeit
- 1 Programm für Frucht- oder Minze-Granita
- 1 Programm für Kaffee-Granita
- Freie Programme in Serie
Verwendung und Produkte:
Gelato-Bereiter gehören für Betriebe, die Speiseeis zubereiten und verkaufen, zur unverzichtbaren Ausstattung.
Chargen-Freezer-Bereiter bereiten folgende Produkte zu:
- Speiseeis
- Sorbet
- Icecream (aus eigener Herstellung)
- Granita
Breite / Tiefe / Höhe: | 51 x 70 x 115 cm |
Strom: | 22 A – 8,5 kW V 400/50/3 |
Kondensation: | Wasser |
Mischung pro Zylinder (l): | 4 ÷ 11 |
Mischung pro Zylinder (kg): | 4,5 ÷ 13 |
Zyklusdauer (min): | 6 ÷ 12 |
Maximale stündliche Produktion (l): | 90 |
Mischen, Einarbeiten von Luft und Einfrieren der Flüssigkeitsmischung.
Zwei Kühlkompressoren können einzeln oder zusammen verwendet werden. Reduzierung der Nennleistung um 20% zur Einsparung von Energie und Wasser.
Extrem schnelles Einfrieren von Eis (mit zwei Kompressoren) oder Energieeinsparung von über 40% (mit einem Kompressor).
Schnelle und vollständige Entladung von verkaufsfertigem Eis oder Sorbet.
Besondere Merkmale: Die einzigen Maschinen, die effektive Energiesparlösungen anbieten (2 Kältekompressoren). Höhere Leistung bedeutet größere Einsparungen.
Langsame oder schnelle Abgabegeschwindigkeit für die Dekoration der Wanne oder schnelles und vollständiges Abziehen.
Programme:
- 15 „High Overrun“-Programme nach Temperatur für traditionelles Speiseeis
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme nach Zeit
- 1 Programm für Frucht- oder Minze-Granita
- 1 Programm für Kaffee-Granita
- Freie Programme in Serie
Verwendung und Produkte:
Gelato-Bereiter gehören für Betriebe, die Speiseeis zubereiten und verkaufen, zur unverzichtbaren Ausstattung.
Chargen-Freezer-Bereiter bereiten folgende Produkte zu:
- Speiseeis
- Sorbet
- Icecream (aus eigener Herstellung)
- Granita
Mischen, Einarbeiten von Luft und Einfrieren der Flüssigkeitsmischung.
Zwei Kühlkompressoren können einzeln oder zusammen verwendet werden. Reduzierung der Nennleistung um 20% zur Einsparung von Energie und Wasser.
Extrem schnelles Einfrieren von Eis (mit zwei Kompressoren) oder Energieeinsparung von über 40% (mit einem Kompressor).
Schnelle und vollständige Entladung von verkaufsfertigem Eis oder Sorbet.
Besondere Merkmale: Die einzigen Maschinen, die effektive Energiesparlösungen anbieten (2 Kältekompressoren). Höhere Leistung bedeutet größere Einsparungen.
Langsame oder schnelle Abgabegeschwindigkeit für die Dekoration der Wanne oder schnelles und vollständiges Abziehen.
Programme:
- 15 „High Overrun“-Programme nach Temperatur für traditionelles Speiseeis
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme
- 3 „High Overrun“-Programme nach Zeit
- 1 Programm für Frucht- oder Minze-Granita
- 1 Programm für Kaffee-Granita
- Freie Programme in Serie
Verwendung und Produkte:
Gelato-Bereiter gehören für Betriebe, die Speiseeis zubereiten und verkaufen, zur unverzichtbaren Ausstattung.
Chargen-Freezer-Bereiter bereiten folgende Produkte zu:
- Speiseeis
- Sorbet
- Icecream (aus eigener Herstellung)
- Granita
Breite / Tiefe / Höhe: | 51 x 70 x 115 cm |
Strom: | 22 A – 8,5 kW V 400/50/3 |
Kondensation: | Wasser |
Mischung pro Zylinder (l): | 4 ÷ 11 |
Mischung pro Zylinder (kg): | 4,5 ÷ 13 |
Zyklusdauer (min): | 6 ÷ 12 |
Maximale stündliche Produktion (l): | 90 |