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Telme Ecomix 60+60
19.99
zzgl.
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Produktbeschreibung
14 voreingestellte Programme und freie Programme in Serie. Speicherung des zuletzt ausgeführten Zyklus und Wiederholung, falls notwendig, der Pasteurisierung im Falle eines Stromausfalls Ausgabehahn, vollständig werkzeuglos demontierbar. Spülen des geschlossenen Hahns nach jeder Entnahme, für eine konstante optimale Hygiene.
Verwendung
Pasteurisieren frisch gemolkene Rohmilch / konservieren pasteurisierte Milch Pasteurisieren Mischungen für Speiseeis, bringen die Geschmackstoffe optimal zur Geltung und erzeugen eine stabile Endemulsion Warme Verarbeitung von Sirup als Basis für Sorbets
Programme
2 für die Pasteurisierung bei hohen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung bei niedrigen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung von Milch 2 für die Pasteurisierung von Schokolade 2 für Basis-Sirup für Sorbet 2 für die Kühlung und Reifung 1 für Invertzucker 1 für Flüssigyoghurt Freie Programme in Serie
Lieferung
Technische Daten
| Breite / Tiefe / Höhe: | 42 x 78 x 110 cm |
| Strom: | 12 A – 7,6 kW – 400 V / 50 Hz / 3 Ph |
| Kondensation: | Wasser |
| Max. Fassungsvermögen: | 60 l |
| Mischung für Zyklus: | 30 ÷ 60 l |
| Zyklusdauer: | 100 ÷ 120 min |
Produktbeschreibung
14 voreingestellte Programme und freie Programme in Serie. Speicherung des zuletzt ausgeführten Zyklus und Wiederholung, falls notwendig, der Pasteurisierung im Falle eines Stromausfalls Ausgabehahn, vollständig werkzeuglos demontierbar. Spülen des geschlossenen Hahns nach jeder Entnahme, für eine konstante optimale Hygiene.
Verwendung
Pasteurisieren frisch gemolkene Rohmilch / konservieren pasteurisierte Milch Pasteurisieren Mischungen für Speiseeis, bringen die Geschmackstoffe optimal zur Geltung und erzeugen eine stabile Endemulsion Warme Verarbeitung von Sirup als Basis für Sorbets
Programme
2 für die Pasteurisierung bei hohen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung bei niedrigen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung von Milch 2 für die Pasteurisierung von Schokolade 2 für Basis-Sirup für Sorbet 2 für die Kühlung und Reifung 1 für Invertzucker 1 für Flüssigyoghurt Freie Programme in Serie
Produktbeschreibung
14 voreingestellte Programme und freie Programme in Serie. Speicherung des zuletzt ausgeführten Zyklus und Wiederholung, falls notwendig, der Pasteurisierung im Falle eines Stromausfalls Ausgabehahn, vollständig werkzeuglos demontierbar. Spülen des geschlossenen Hahns nach jeder Entnahme, für eine konstante optimale Hygiene.
Verwendung
Pasteurisieren frisch gemolkene Rohmilch / konservieren pasteurisierte Milch Pasteurisieren Mischungen für Speiseeis, bringen die Geschmackstoffe optimal zur Geltung und erzeugen eine stabile Endemulsion Warme Verarbeitung von Sirup als Basis für Sorbets
Programme
2 für die Pasteurisierung bei hohen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung bei niedrigen Temperaturen 2 für die Pasteurisierung von Milch 2 für die Pasteurisierung von Schokolade 2 für Basis-Sirup für Sorbet 2 für die Kühlung und Reifung 1 für Invertzucker 1 für Flüssigyoghurt Freie Programme in Serie
| Breite / Tiefe / Höhe: | 42 x 78 x 110 cm |
| Strom: | 12 A – 7,6 kW – 400 V / 50 Hz / 3 Ph |
| Kondensation: | Wasser |
| Max. Fassungsvermögen: | 60 l |
| Mischung für Zyklus: | 30 ÷ 60 l |
| Zyklusdauer: | 100 ÷ 120 min |
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