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Carpigiani Age 60+60 XPL
19.99
zzgl.
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Artikel-Nr:
000-001
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Produktbeschreibung
Nach der Pasteurisierung wird der Mix in die Age XPL Reifewannen umgefüllt, wo er bei 4°C, vor Bakterien geschützt, konserviert und gereift wird.
Das Trockenkühlsystem gewährleistet Effizienz und Dauerhaftigkeit. Die Rührwerke sind so dimensioniert, dass sie die gesamte Mischung in Bewegung halten. Sie können im Dauer- oder im Intervallbetrieb arbeiten.
Age 60+60 XPL Doppelwannen-Reifegerät für größeren Vorrat und für diejenigen, die mehrere Mixtypen herstellen. Die beiden Wannen werden separat gekühlt und können daher unabhängig voneinander genutzt werden.
Lieferung
Technische Daten
| Behälterkapazität (max.): | 2 × 60 L |
| Behälterkapazität (min.): | 2 × 20 L |
| Kondensator: |
Wasser Luft optional erhältlich |
| Hz: | 50* |
| Ph: | 1* |
| Volt: | 230* |
| Nennleistung: | 1,7 kW |
| Maße (Tiefe): | 85 cm |
| Maße (Höhe): | 103 cm |
| Maße (Breite): | 70 cm |
| Nettogewicht: | 187 kg |
| Anmerkungen: |
Leistungswerte basieren auf 25 °C Raumtemperatur und 20 °C Wassertemperatur im Kondensator. Andere Spannungen und Zyklen gegen Aufpreis erhältlich. Maße und Gewicht beziehen sich auf die wassergekühlte Version. Age XPL wird nach UNI EN ISO 9001 gefertigt. Spezifikationen sind Richtwerte, Änderungen vorbehalten. |
Produktbeschreibung
Nach der Pasteurisierung wird der Mix in die Age XPL Reifewannen umgefüllt, wo er bei 4°C, vor Bakterien geschützt, konserviert und gereift wird.
Das Trockenkühlsystem gewährleistet Effizienz und Dauerhaftigkeit. Die Rührwerke sind so dimensioniert, dass sie die gesamte Mischung in Bewegung halten. Sie können im Dauer- oder im Intervallbetrieb arbeiten.
Age 60+60 XPL Doppelwannen-Reifegerät für größeren Vorrat und für diejenigen, die mehrere Mixtypen herstellen. Die beiden Wannen werden separat gekühlt und können daher unabhängig voneinander genutzt werden.
Produktbeschreibung
Nach der Pasteurisierung wird der Mix in die Age XPL Reifewannen umgefüllt, wo er bei 4°C, vor Bakterien geschützt, konserviert und gereift wird.
Das Trockenkühlsystem gewährleistet Effizienz und Dauerhaftigkeit. Die Rührwerke sind so dimensioniert, dass sie die gesamte Mischung in Bewegung halten. Sie können im Dauer- oder im Intervallbetrieb arbeiten.
Age 60+60 XPL Doppelwannen-Reifegerät für größeren Vorrat und für diejenigen, die mehrere Mixtypen herstellen. Die beiden Wannen werden separat gekühlt und können daher unabhängig voneinander genutzt werden.
| Behälterkapazität (max.): | 2 × 60 L |
| Behälterkapazität (min.): | 2 × 20 L |
| Kondensator: |
Wasser Luft optional erhältlich |
| Hz: | 50* |
| Ph: | 1* |
| Volt: | 230* |
| Nennleistung: | 1,7 kW |
| Maße (Tiefe): | 85 cm |
| Maße (Höhe): | 103 cm |
| Maße (Breite): | 70 cm |
| Nettogewicht: | 187 kg |
| Anmerkungen: |
Leistungswerte basieren auf 25 °C Raumtemperatur und 20 °C Wassertemperatur im Kondensator. Andere Spannungen und Zyklen gegen Aufpreis erhältlich. Maße und Gewicht beziehen sich auf die wassergekühlte Version. Age XPL wird nach UNI EN ISO 9001 gefertigt. Spezifikationen sind Richtwerte, Änderungen vorbehalten. |
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