Carpigiani GK3 P SP
Bodenstehende Maschine zur Herstellung von cremigem Softeis und leckeren Milkshakes.
In einer einzigen, kompakten Struktur verfügt sie über zwei voneinander unabhängige Kühleinheiten. Auf diese Weise ist es möglich, die beiden Seiten der Maschine unabhängig voneinander zu verwenden, was bei großem Kundenaufkommen ideal ist.
Mit dem elektronischen Steuersystem Hard-O-Tronic® wird die Dickflüssigkeit des Produkts ständig überwacht, damit stets die perfekte Konsistenz des Shakes oder Softeises gewährleistet ist. Die Maschine ist luftgekühlt und kann problemlos aufgestellt werden.
Teorema-Fernbedienung Es liefert sehr wichtige Informationen über die Maschine, erleichtert das Servicesystem und hilft beim Reinigungsplan
Rührgerät Optionaler Mixer mit Einweglöffeln, um Toppings in die Eiscreme zu rühren
Trockenfüllsystem Möglichkeit der Zubereitung der Mischung direkt im Trichter durch Zugabe von Wasser und Trockenmischung
Kegel- und Becherspender Einfache beidseitige Montage. Tüten und Becher immer „griffbereit“.
Zwei unabhängige Kühlsysteme in einem Rahmen Mit einer Seite arbeiten lassen, während die andere Seite pasteurisieren oder angehalten werden kann
Unter Druck stehende Zahnradpumpe aus Edelstahl aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer The pump ensures the best ice cream texture, quality and high overrun, adjustable from 40% to 80%
Peristaltisches Siruppumpensystem mit externen Sirupventilen Sorgen Sie für eine gute Funktionalität mit Flüssigkeiten oder dickflüssigen Sirupen, die feste Fruchtpartikel enthalten
Interaktive Anzeige Kommuniziert mit dem Bediener und übermittelt Anweisungen und Daten zur Maschinenleistung
Tankrührwerke Verhindert Produktschichtung und hilft, Schaum zu reduzieren, indem es eine flüssige Konsistenz beibehält. Tankrührwerke
Einstellbarer Produktfluss Einstellbarer Produktfluss, um Ihren spezifischen Anforderungen an Abgabegeschwindigkeit und Volumen gerecht zu werde
4 Geschmacksrichtungen schütteln, vollautomatisches Dosiersystem Drücken Sie den Knopf, um den aromatisierten Shake auszugeben. Spezifischer Sensor zum automatischen Schließen der Ausgabe
Springbrunnenpumpe und abgedeckte Behälter für Toppings Zwei Springbrunnenpumpen für heiße Toppings und zwei abgedeckte Behälter für kalte Toppings
Direktexpansions-Kühlzylinder Optimieren Sie die Kühleffizienz für kurze Ausfallzeiten beim Gefrieren, weniger Produktverschwendung und sorgen Sie so für höhere Qualität und Energieeinsparungen
Abtausystem Möglichkeit, die Zylinder zu erhitzen, um den Reinigungsvorgang zu vereinfachen
- Geschmackssorte: 1 Soft-Geschmack, 5 Shake-Geschmacksrichtungen
- Mixzuführung: Pump
- Zylinderkapazität: 1,75 lt für Soft; 7 lt für Shake
- Behälterkapazität: 20+20 lt
- Stundenleistung Shake (16 oz / 0,4 lt): 170 Shake-Portionen (die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab).
- Stundenleistung Softeis (75-g-Portionen): 500 Soft-Portionen (Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab)
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Nennleistung kW: 4,8 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 395 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. GK3 wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündig
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Teorema-Fernbedienung Es liefert sehr wichtige Informationen über die Maschine, erleichtert das Servicesystem und hilft beim Reinigungsplan
Rührgerät Optionaler Mixer mit Einweglöffeln, um Toppings in die Eiscreme zu rühren
Trockenfüllsystem Möglichkeit der Zubereitung der Mischung direkt im Trichter durch Zugabe von Wasser und Trockenmischung
Kegel- und Becherspender Einfache beidseitige Montage. Tüten und Becher immer „griffbereit“.
Zwei unabhängige Kühlsysteme in einem Rahmen Mit einer Seite arbeiten lassen, während die andere Seite pasteurisieren oder angehalten werden kann
Unter Druck stehende Zahnradpumpe aus Edelstahl aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer The pump ensures the best ice cream texture, quality and high overrun, adjustable from 40% to 80%
Peristaltisches Siruppumpensystem mit externen Sirupventilen Sorgen Sie für eine gute Funktionalität mit Flüssigkeiten oder dickflüssigen Sirupen, die feste Fruchtpartikel enthalten
Interaktive Anzeige Kommuniziert mit dem Bediener und übermittelt Anweisungen und Daten zur Maschinenleistung
Tankrührwerke Verhindert Produktschichtung und hilft, Schaum zu reduzieren, indem es eine flüssige Konsistenz beibehält. Tankrührwerke
Einstellbarer Produktfluss Einstellbarer Produktfluss, um Ihren spezifischen Anforderungen an Abgabegeschwindigkeit und Volumen gerecht zu werde
4 Geschmacksrichtungen schütteln, vollautomatisches Dosiersystem Drücken Sie den Knopf, um den aromatisierten Shake auszugeben. Spezifischer Sensor zum automatischen Schließen der Ausgabe
Springbrunnenpumpe und abgedeckte Behälter für Toppings Zwei Springbrunnenpumpen für heiße Toppings und zwei abgedeckte Behälter für kalte Toppings
Direktexpansions-Kühlzylinder Optimieren Sie die Kühleffizienz für kurze Ausfallzeiten beim Gefrieren, weniger Produktverschwendung und sorgen Sie so für höhere Qualität und Energieeinsparungen
Abtausystem Möglichkeit, die Zylinder zu erhitzen, um den Reinigungsvorgang zu vereinfachen
- Geschmackssorte: 1 Soft-Geschmack, 5 Shake-Geschmacksrichtungen
- Mixzuführung: Pump
- Zylinderkapazität: 1,75 lt für Soft; 7 lt für Shake
- Behälterkapazität: 20+20 lt
- Stundenleistung Shake (16 oz / 0,4 lt): 170 Shake-Portionen (die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab).
- Stundenleistung Softeis (75-g-Portionen): 500 Soft-Portionen (Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab)
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Nennleistung kW: 4,8 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 395 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. GK3 wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündig
Teorema-Fernbedienung Es liefert sehr wichtige Informationen über die Maschine, erleichtert das Servicesystem und hilft beim Reinigungsplan
Rührgerät Optionaler Mixer mit Einweglöffeln, um Toppings in die Eiscreme zu rühren
Trockenfüllsystem Möglichkeit der Zubereitung der Mischung direkt im Trichter durch Zugabe von Wasser und Trockenmischung
Kegel- und Becherspender Einfache beidseitige Montage. Tüten und Becher immer „griffbereit“.
Zwei unabhängige Kühlsysteme in einem Rahmen Mit einer Seite arbeiten lassen, während die andere Seite pasteurisieren oder angehalten werden kann
Unter Druck stehende Zahnradpumpe aus Edelstahl aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer The pump ensures the best ice cream texture, quality and high overrun, adjustable from 40% to 80%
Peristaltisches Siruppumpensystem mit externen Sirupventilen Sorgen Sie für eine gute Funktionalität mit Flüssigkeiten oder dickflüssigen Sirupen, die feste Fruchtpartikel enthalten
Interaktive Anzeige Kommuniziert mit dem Bediener und übermittelt Anweisungen und Daten zur Maschinenleistung
Tankrührwerke Verhindert Produktschichtung und hilft, Schaum zu reduzieren, indem es eine flüssige Konsistenz beibehält. Tankrührwerke
Einstellbarer Produktfluss Einstellbarer Produktfluss, um Ihren spezifischen Anforderungen an Abgabegeschwindigkeit und Volumen gerecht zu werde
4 Geschmacksrichtungen schütteln, vollautomatisches Dosiersystem Drücken Sie den Knopf, um den aromatisierten Shake auszugeben. Spezifischer Sensor zum automatischen Schließen der Ausgabe
Springbrunnenpumpe und abgedeckte Behälter für Toppings Zwei Springbrunnenpumpen für heiße Toppings und zwei abgedeckte Behälter für kalte Toppings
Direktexpansions-Kühlzylinder Optimieren Sie die Kühleffizienz für kurze Ausfallzeiten beim Gefrieren, weniger Produktverschwendung und sorgen Sie so für höhere Qualität und Energieeinsparungen
Abtausystem Möglichkeit, die Zylinder zu erhitzen, um den Reinigungsvorgang zu vereinfachen
