Carpigiani Rainbow
Die Carpigiani Rainbow ist eine leistungsstarke bodenstehende Softeismaschine mit Marmorierungssystem und produziert über 650 Portionen à 75 g pro Stunde. Sie eignet sich ideal für Softeis, Sorbets und Frozen Yogurt in zwei Sorten + Mix – zusätzlich können bis zu drei aromatisierte Sirupe für kreative Marmorierungen verwendet werden.
Ausgestattet mit einem Pumpenzuführungssystem erreicht die Maschine bis zu 80 % Aufschlag für besonders cremiges Eis. Zwei 18-Liter-Wannen sorgen für hohe Produktionsleistung. Ein integriertes Drucksystem ermöglicht die Abgabe der Sirupe beim Portionieren – für individuelle, bunte Eisvarianten.
Die drei sternförmigen Ausgabeöffnungen erzeugen die charakteristische Spiralform, während die Hebelbedienung eine einfache Handhabung erlaubt. Die Rainbow ist luftgekühlt, optional mit Wasserkühlung erhältlich
Zwei Rührwerksmotoren und separate Kühlsysteme: Die unabhängigen Zylinder ermöglichen die gleichzeitige Produktion verschiedener Gelato-Sorten.
Edelstahl-Druckpumpe mit Zahnrädern aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer: Die Pumpe sorgt für beste Eiscreme-Textur, hohe Qualität und einen einstellbaren Aufschlag von 40% bis 80%.
Gekühlte Behälter: Die Mix-Temperatur wird jederzeit auf dem Display angezeigt.
Bedienfeld: Leicht verständliche Symbole auf den Tasten erleichtern die Handhabung.
Einstellbare Ausgabegeschwindigkeit: Auslasshähne mit regulierbarem Endfluss für optimale Portionskontrolle.
2E-RSI Hochleistungsrührwerk: Austauschbare Kunststoffschaber und Rührwelle für besonders weiches, cremiges Gelato.
Hygienischer Schutz im Ausgabebereich: Die Hähne sind durch eine Abdeckkappe geschützt, die zum Ausgeben entfernt wird und sich leicht zur täglichen Reinigung abnehmen lässt.
Geformte Frontblende: Erleichtert die Befüllung großer Eisbecher.
Anzeigeleuchte für Sirupfluss: Zeigt an, wann die Sirupbehälter nachgefüllt werden müssen.
Drucksirupsystem: Die Maschine speist drei Behälter für spezielle Frucht- oder Sahnesirupe.
Sirupspülung: Ein vierter Behälter wird mitgeliefert – zur täglichen Reinigung der Sirupleitungen.
- Mixzuführung: Pump
- Zylinderkapazität: 1,75 lt
- Behälterkapazität lt: 18+18 lt
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 695; Beachten Sie, dass die Produktionskapazität von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur abhängt.
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung kW: 4,0 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 300 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Rainbow wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
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Zwei Rührwerksmotoren und separate Kühlsysteme: Die unabhängigen Zylinder ermöglichen die gleichzeitige Produktion verschiedener Gelato-Sorten.
Edelstahl-Druckpumpe mit Zahnrädern aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer: Die Pumpe sorgt für beste Eiscreme-Textur, hohe Qualität und einen einstellbaren Aufschlag von 40% bis 80%.
Gekühlte Behälter: Die Mix-Temperatur wird jederzeit auf dem Display angezeigt.
Bedienfeld: Leicht verständliche Symbole auf den Tasten erleichtern die Handhabung.
Einstellbare Ausgabegeschwindigkeit: Auslasshähne mit regulierbarem Endfluss für optimale Portionskontrolle.
2E-RSI Hochleistungsrührwerk: Austauschbare Kunststoffschaber und Rührwelle für besonders weiches, cremiges Gelato.
Hygienischer Schutz im Ausgabebereich: Die Hähne sind durch eine Abdeckkappe geschützt, die zum Ausgeben entfernt wird und sich leicht zur täglichen Reinigung abnehmen lässt.
Geformte Frontblende: Erleichtert die Befüllung großer Eisbecher.
Anzeigeleuchte für Sirupfluss: Zeigt an, wann die Sirupbehälter nachgefüllt werden müssen.
Drucksirupsystem: Die Maschine speist drei Behälter für spezielle Frucht- oder Sahnesirupe.
Sirupspülung: Ein vierter Behälter wird mitgeliefert – zur täglichen Reinigung der Sirupleitungen.
- Mixzuführung: Pump
- Zylinderkapazität: 1,75 lt
- Behälterkapazität lt: 18+18 lt
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 695; Beachten Sie, dass die Produktionskapazität von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur abhängt.
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung kW: 4,0 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 300 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Rainbow wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
Zwei Rührwerksmotoren und separate Kühlsysteme: Die unabhängigen Zylinder ermöglichen die gleichzeitige Produktion verschiedener Gelato-Sorten.
Edelstahl-Druckpumpe mit Zahnrädern aus fortschrittlichem thermoplastischem Polymer: Die Pumpe sorgt für beste Eiscreme-Textur, hohe Qualität und einen einstellbaren Aufschlag von 40% bis 80%.
Gekühlte Behälter: Die Mix-Temperatur wird jederzeit auf dem Display angezeigt.
Bedienfeld: Leicht verständliche Symbole auf den Tasten erleichtern die Handhabung.
Einstellbare Ausgabegeschwindigkeit: Auslasshähne mit regulierbarem Endfluss für optimale Portionskontrolle.
2E-RSI Hochleistungsrührwerk: Austauschbare Kunststoffschaber und Rührwelle für besonders weiches, cremiges Gelato.
Hygienischer Schutz im Ausgabebereich: Die Hähne sind durch eine Abdeckkappe geschützt, die zum Ausgeben entfernt wird und sich leicht zur täglichen Reinigung abnehmen lässt.
Geformte Frontblende: Erleichtert die Befüllung großer Eisbecher.
Anzeigeleuchte für Sirupfluss: Zeigt an, wann die Sirupbehälter nachgefüllt werden müssen.
Drucksirupsystem: Die Maschine speist drei Behälter für spezielle Frucht- oder Sahnesirupe.
Sirupspülung: Ein vierter Behälter wird mitgeliefert – zur täglichen Reinigung der Sirupleitungen.
