Carpigiani Super Tre AV EVO
Die Carpigiani Super Tre AV EVO ist eine bodenstehende Softeismaschine für 2 Sorten + Mix, zur Herstellung von bis zu 650 Portionen à 75 g pro Stunde – ideal für Softeis, Sorbets, Frozen Yogurt und Softgelato mit Sirupkern.
Dank der innovativen EVO-Technologie bietet die Maschine maximale Flexibilität und konstant hohe Produktqualität. Mit dem elektronischen Hard-O-Tronic®-System lässt sich die gewünschte Konsistenz schnell und präzise einstellen. Die Maschine ist wahlweise mit Schwerkraftzuführung oder Pumpe erhältlich.
Optional erhältlich: Stern-Luke, Selbstpasteurisierung (bis zu 42 Tage) und Wasserkühlung. Standardmäßig luftgekühlt.
Leistung und Qualität
- Hard-O-Tronic® - Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Softeises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.
- Die innovative EVO-Technologie garantiert Vielseitigkeit und Flexibilität mit hervorragenden Produktionsergebnissen. Das innovative Kühlsystem garantiert eine perfekte Eiscreme-Gefrierung, auch wenn die in den beiden Zylindern verwendeten Mischungen unterschiedlich sind.
- Zylinder mit direkter Expansion
- Zufuhr: Pumpe oder Gravitation
Laden Sie die Broschüre herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind.
Komfort
- Rührwerk im Behälter
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren Kondensation Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Sie haben Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Kontaktieren Sie uns per E-Mail an info@eistechnikcenter.de oder telefonisch unter +49 33 716 897 940 – wir helfen Ihnen gerne weiter.
- Mixzuführung: Pump oder Gravity
- Zylinderkapazität: 1,75 lt
- Behälterkapazität lt: 11+11 lt für das Pumpenmodell; 16+16 lt für das Gravity-Modell.
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 650 für das Pumpenmodell; 580 für das Gravity-Modell; Beachten Sie, dass die Produktionskapazität von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur abhängt.
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung kW: 5 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 280 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Super Tre AV EVO wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern
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- Hard-O-Tronic® - Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Softeises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.
- Die innovative EVO-Technologie garantiert Vielseitigkeit und Flexibilität mit hervorragenden Produktionsergebnissen. Das innovative Kühlsystem garantiert eine perfekte Eiscreme-Gefrierung, auch wenn die in den beiden Zylindern verwendeten Mischungen unterschiedlich sind.
- Zylinder mit direkter Expansion
- Zufuhr: Pumpe oder Gravitation
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Komfort
- Rührwerk im Behälter
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
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Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren Kondensation Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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- Mixzuführung: Pump oder Gravity
- Zylinderkapazität: 1,75 lt
- Behälterkapazität lt: 11+11 lt für das Pumpenmodell; 16+16 lt für das Gravity-Modell.
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 650 für das Pumpenmodell; 580 für das Gravity-Modell; Beachten Sie, dass die Produktionskapazität von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur abhängt.
- Kühlsystem: Luft, Wasser optional
- Volt/Hz/Ph: 400/50/3 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung kW: 5 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 280 kg
- Verwendungstyp: Standgerät
- Anmerkungen: Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich. Super Tre AV EVO wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern
Leistung und Qualität
- Hard-O-Tronic® - Das elektronische Steuerungssystem, das es ermöglicht, die Konsistenz des Softeises je nach Art des Produktes auf einfache und schnelle Weise zu verändern.
- Die innovative EVO-Technologie garantiert Vielseitigkeit und Flexibilität mit hervorragenden Produktionsergebnissen. Das innovative Kühlsystem garantiert eine perfekte Eiscreme-Gefrierung, auch wenn die in den beiden Zylindern verwendeten Mischungen unterschiedlich sind.
- Zylinder mit direkter Expansion
- Zufuhr: Pumpe oder Gravitation
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Komfort
- Rührwerk im Behälter
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren Kondensation Wahl (Wassergekühlte Maschine oder Luftgekühlte Maschine)
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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