Carpigiani ideatre

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Artikel-Nr:
000-001
Lieferzeit:
ca. 3-5 Werktage
Vorteile
  • Beratung zur passenden Geräteausführung
  • Individuelles Angebot für Ihren Betrieb
Links und Downloads
Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung

So passt das Gerät in Ihren Arbeitsablauf

Mischung und Menge auf das gewählte Programm abstimmen. Den Arbeitsablauf anhand der Betriebsanleitung einrichten.

Reinigung und tägliche Pflege

Produktberührte Teile nach Anleitung reinigen. Bei Rezeptwechseln auch Dichtungen, Rührwerk und Ausgabe berücksichtigen.

Ausführung und Aufstellung planen

Arbeitsfläche, Belüftung und Anschlüsse passend zum Gerät planen. Für weitere Produktionsschritte geeignete Kühl- und Lagermöglichkeiten vorsehen.

Passt Carpigiani ideatre zu Ihrem Betrieb?

Nennen Sie uns Ihre geplanten Produkte, Mengen und den verfügbaren Platz. Wir beraten Sie zur passenden Ausführung und erstellen ein individuelles Angebot.

Beratung und Angebot anfragen

Vergleichen Sie Eismaschinen nach Ihrem Produktionsbedarf. Planen Sie bei erforderlicher Wärmebehandlung einen Pasteurisierer sowie passende Eisrohstoffe für Ihre Rezeptur ein.

Lieferung
Technische Daten
  • Füllmenge: 3,5 kg je Zylinder
  • Zylinder / Behälter: 4, 8 oder 12 Zylinder je System
  • Stromanschluss: 400 V · 3 Ph · 50 Hz
  • Nennleistung: 15 kW
  • Absicherung laut Broschüre: 25 A
  • Kondensator: Wasser
  • Gefriermodul, B × T × H: 98 × 81,5 × 104 cm

Die technischen Angaben beziehen sich auf die verlinkte Herstellerunterlage. Ausführung, Zubehör und Anschlussdaten werden im individuellen Angebot festgelegt.

flavour
Mixzuführung
Zylinderkapazität lt
Behälterkapazität lt
Stundenleistung 75-g-Portionen
Kühlsystem
Hz
Ph
Volt
Sicherung A
Nennleistung kW
Kühlmittel
Nettogewicht kg
Air-cooled version | W x D x H cm
Anmerkungen
Verwendungstyp
Zum Produkt

Carpigiani ideatre – Mehrere Rezepturen in einer modularen Theke

Ideatre vereint Zubereitung, temperierte Aufbewahrung und direkte Ausgabe. Die Zylinder werden getrennt gesteuert; das System lässt sich mit vier, acht oder zwölf Zylindern konfigurieren.

Füllmenge

3,5 kg je Zylinder

Zylinder / Behälter

4, 8 oder 12 Zylinder je System

Stromanschluss

400 V · 3 Ph · 50 Hz

Was dieses Gerät auszeichnet

  • Bis zu vier Verarbeitungsprozesse gleichzeitig; weitere Zylinder im Aufbewahrungsmodus.
  • Herstellerbereich von −15 bis +105 °C für unterschiedliche Rezepturen.
  • 7-Zoll-Touchscreen für Bedienung und Rezepte.

Ein Gefriermodul umfasst vier Zylinder. Das Kühlmodul wird separat eingeplant; die Stellfläche der gesamten Anlage hängt von der Modulzahl und der Aufstellung der Kälteeinheit ab.

Produktbeschreibung

So passt das Gerät in Ihren Arbeitsablauf

Mischung und Menge auf das gewählte Programm abstimmen. Den Arbeitsablauf anhand der Betriebsanleitung einrichten.

Reinigung und tägliche Pflege

Produktberührte Teile nach Anleitung reinigen. Bei Rezeptwechseln auch Dichtungen, Rührwerk und Ausgabe berücksichtigen.

Ausführung und Aufstellung planen

Arbeitsfläche, Belüftung und Anschlüsse passend zum Gerät planen. Für weitere Produktionsschritte geeignete Kühl- und Lagermöglichkeiten vorsehen.

Passt Carpigiani ideatre zu Ihrem Betrieb?

Nennen Sie uns Ihre geplanten Produkte, Mengen und den verfügbaren Platz. Wir beraten Sie zur passenden Ausführung und erstellen ein individuelles Angebot.

Beratung und Angebot anfragen

Vergleichen Sie Eismaschinen nach Ihrem Produktionsbedarf. Planen Sie bei erforderlicher Wärmebehandlung einen Pasteurisierer sowie passende Eisrohstoffe für Ihre Rezeptur ein.

Technische Daten

Füllmenge3,5 kg je Zylinder
Zylinder / Behälter4, 8 oder 12 Zylinder je System
Stromanschluss400 V · 3 Ph · 50 Hz
Nennleistung15 kW
Absicherung laut Broschüre25 A
KondensatorWasser
Gefriermodul, B × T × H98 × 81,5 × 104 cm

Die technischen Angaben beziehen sich auf die verlinkte Herstellerunterlage. Ausführung, Zubehör und Anschlussdaten werden im individuellen Angebot festgelegt.

Herstellerunterlage (PDF)

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