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Carpigiani Ideauno
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ca. 3-5 Werktage
Vorteile
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Produktbeschreibung
So passt das Gerät in Ihren Arbeitsablauf
Mischung und Menge auf das gewählte Programm abstimmen. Den Arbeitsablauf anhand der Betriebsanleitung einrichten.
Reinigung und tägliche Pflege
Produktberührte Teile nach Anleitung reinigen. Bei Rezeptwechseln auch Dichtungen, Rührwerk und Ausgabe berücksichtigen.
Ausführung und Aufstellung planen
Arbeitsfläche, Belüftung und Anschlüsse passend zum Gerät planen. Für weitere Produktionsschritte geeignete Kühl- und Lagermöglichkeiten vorsehen.
Passt Carpigiani Ideauno zu Ihrem Betrieb?
Nennen Sie uns Ihre geplanten Produkte, Mengen und den verfügbaren Platz. Wir beraten Sie zur passenden Ausführung und erstellen ein individuelles Angebot.
Beratung und Angebot anfragenVergleichen Sie Eismaschinen nach Ihrem Produktionsbedarf. Planen Sie bei erforderlicher Wärmebehandlung einen Pasteurisierer sowie passende Eisrohstoffe für Ihre Rezeptur ein.
Lieferung
Technische Daten
- Stromanschluss: 230 V · 1 Ph · 50 Hz
- Nennleistung: 1,3 kW
- Kondensator: Luft; Wasser optional
- Gefriermodul, B × T × H: 33,5 × 59 × 90 cm
- Nettogewicht: 87 kg
Die technischen Angaben beziehen sich auf die verlinkte Herstellerunterlage. Ausführung, Zubehör und Anschlussdaten werden im individuellen Angebot festgelegt.
Zum Produkt
Carpigiani Ideauno – Gelato direkt vor den Gästen herstellen
Ideauno ist ein modulares System zur Herstellung und direkten Ausgabe von Gelato. Gefriermodule und Reinigungsmodul lassen sich passend zur Theke zusammenstellen.
Stromanschluss
230 V · 1 Ph · 50 Hz
Nennleistung
1,3 kW
Kondensator
Luft; Wasser optional
Was dieses Gerät auszeichnet
- Eigenständiges Kühlsystem je Gefriermodul.
- Beweglicher Gefrierzylinder und selbstregulierender Abstreifer.
- Separates Reinigungsmodul mit Brause und Absaugung.
Die technischen Werte beziehen sich auf das Gefriermodul. Das separate Reinigungsmodul hat laut Broschüre 0,6 kW und 55 kg bei gleichen Modulmaßen; Umfang und Kombination werden im Angebot festgelegt.
Produktbeschreibung
So passt das Gerät in Ihren Arbeitsablauf
Mischung und Menge auf das gewählte Programm abstimmen. Den Arbeitsablauf anhand der Betriebsanleitung einrichten.
Reinigung und tägliche Pflege
Produktberührte Teile nach Anleitung reinigen. Bei Rezeptwechseln auch Dichtungen, Rührwerk und Ausgabe berücksichtigen.
Ausführung und Aufstellung planen
Arbeitsfläche, Belüftung und Anschlüsse passend zum Gerät planen. Für weitere Produktionsschritte geeignete Kühl- und Lagermöglichkeiten vorsehen.
Passt Carpigiani Ideauno zu Ihrem Betrieb?
Nennen Sie uns Ihre geplanten Produkte, Mengen und den verfügbaren Platz. Wir beraten Sie zur passenden Ausführung und erstellen ein individuelles Angebot.
Beratung und Angebot anfragenVergleichen Sie Eismaschinen nach Ihrem Produktionsbedarf. Planen Sie bei erforderlicher Wärmebehandlung einen Pasteurisierer sowie passende Eisrohstoffe für Ihre Rezeptur ein.
Technische Daten
| Stromanschluss | 230 V · 1 Ph · 50 Hz |
|---|---|
| Nennleistung | 1,3 kW |
| Kondensator | Luft; Wasser optional |
| Gefriermodul, B × T × H | 33,5 × 59 × 90 cm |
| Nettogewicht | 87 kg |
Die technischen Angaben beziehen sich auf die verlinkte Herstellerunterlage. Ausführung, Zubehör und Anschlussdaten werden im individuellen Angebot festgelegt.
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