Modul mit doppelten horizontalen Zylinder. Jeder Zylinder bewältigt einen Mengenbereich von minimal 1.5 kg bis maximal 2.5 kg.

Synthesis ist das Modular-System, das Ihren Anforderungen vollkommen gerecht wird: Jedes Modul besteht aus ein oder zwei Zylindern, die vollkommen voneinander unabhängig sind, so dass gleichzeitig Eis mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen hergestellt werden kann. An jedem Zylinder können die beste Konsistenz und Konservierungstemperatur für die jeweilige Eissorte eingestellt werden.

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Leistung und Qualität

Nur 3 Schritte reichen, um ein köstliches, handwerkliches Speiseeis zu erhalten

• Statische Konservierung
• Hard-O-Tronic®
• Voneinander unabhängige Kühlsysteme und Benutzeroberflächen
• Rührwerk

Synthesis 2 ist in zwei verschiedenen Ausführungen verfügbar: horizontal und vertikal, um die unterschiedlichsten Raumanforderungen zu erfüllen.

Modularität

Fortschrittlich ausgelegtes Nachfüllung

Komfort

• Ergonomischer, durchsichtiger und leichter Deckel aus Thermoplast
• In geschlossener Position schützt der Deckel die gekühlte Spachtel Aufnahmeschachtel. Bei der Synthesis 2 horizontal, kann der Deckel eine Praktische Servierfläche werden, worauf der Bediener den Eisbecher stellen kann.
• Der Deckel kann in der vollständig geöffneten Position angehalten werden
• Gekühlte Ablage mit getrennten Fächern für den Servierspachtel
• LCD-Anzeige
• Räder

Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.

Einsparung

Synthesis 2 spart Energie, was den hocheffizienten Elektromotoren und den Kondensatoren zu verdanken ist.

Sicherheit

• Ergonomisches Design
• Selbstabtauung

Hygiene

• Warmreinigung
• Trocknen
• Abnehmbarer Deckel und Spachtelgehäuse
• Verzögerte Waschprogramm

Jedes Modul mit 2 Zylindern verfügt über ein Reinigungskit, bestehend aus Brause, Flüssigkeitssauger mit Pumpe und integriertem Filter, um die interne Reinigung des Gefrierzylinders zu erleichtern. Beide Zubehörteile sind mit einem Spiralschlauch und einer Schnellkupplung ausgestattet.

Carpi Care kit & Carpi Clean kit – Fragen Sie Ihren Händler nach diesen kit, um Ihre Maschine jederzeit im einwandfrei hygienischen Zustand zu erhalten.