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Carpigiani UF 720 SP
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Produktbeschreibung
Carpigiani UF 720 SP für Gastronomie und Eiscafés
Die Carpigiani UF 720 SP ist eine professionelle Standmaschine für Gastronomie, Eiscafés und Betriebe mit hoher Nachfrage. Zwei unabhängig geregelte Gefrierzylinder produzieren zwei Sorten plus Mix. Wählen Sie die Ausführung mit Pumpe oder Schwerkraftzuführung.
Zwei Seiten, flexibel einsetzbar
Unabhängige Kühlsysteme und Bedieneinheiten ermöglichen unterschiedliche Konsistenzen. Mit Hard-O-Tronic stimmen Sie die Ausgabe auf Softeis, Frozen Yogurt, Sorbet oder geeignete Shake-Rezepturen ab.
Pumpe oder Schwerkraft
Die Pumpenausführung bietet 11 Liter Mixvolumen je Seite und einstellbaren Luftaufschlag von 40–80 %. Die Schwerkraftausführung besitzt 16 Liter je Seite und erreicht bis zu 40 % Luftaufschlag.
Hygiene und Betrieb planen
Die automatische Selbstpasteurisierung unterstützt Ihren Hygieneablauf. Vollständige Reinigungen sind unter den vorgeschriebenen Bedingungen in Intervallen von bis zu 42 Tagen möglich; tägliche Pflege und Reinigung der Ausgabe bleiben erforderlich.
Optional sind unter anderem die Star-Ausgabe und passende Düsen erhältlich. Ausführung und mitgeliefertes Zubehör stimmen wir im Angebot ab.
Lieferung
Liefertermin nach Vereinbarung
Technische Daten
Technische Daten
| Ausführung | Standgerät für den bedienten Gastronomiebetrieb |
|---|---|
| Sorten | 2 Sorten + Mix |
| Mixzuführung | Pumpe (P) oder Schwerkraft (G) |
| Stundenleistung¹ | P: 520 + 520; G: 346 + 346 Portionen à 75 g/h |
| Mixbehälter | P: 11 + 11 l; G: 16 + 16 l |
| Gefrierzylinder | 2 × 2,5 l |
| Overrun | P: einstellbar von 40–80 %; G: bis zu 40 % |
| Nennleistung | 4,8 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch |
| Stromversorgung | 400–415 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung | 12 A |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Kältemittel | R455A oder R454C – Ausführung laut Angebot und Typenschild |
| Nettogewicht | P: 380 kg; G: 370 kg |
| Steuerung | Hard-O-Tronic; getrennte Regelung der beiden Zylinder |
| Selbstpasteurisierung | Serienmäßig; Reinigungsintervall unter Herstellervorgaben bis zu 42 Tage |
| Teorema | Serienmäßig bei der UF 720 SP |
| Aufstellmaße | Maßzeichnung und Abstände siehe Herstellerbroschüre, Seite 15 |
¹ Herstellerbroschüre UF 720 SP / UF 920 SP, Stand 05/2026. Stundenleistung abhängig von Mix, Umgebungstemperatur und Ausstattung. P = Pumpe, G = Schwerkraft. Technische Änderungen vorbehalten. Ausführung, Anschlüsse, Zubehör, Preis und Liefertermin werden im Angebot bestätigt.
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| Merkmal | Dieses Modell Carpigiani UF 720 SP | Carpigiani UF 920 SP | Carpigiani K503 P SP |
|---|---|---|---|
| Bauform | Standgerät für den bedienten Gastronomiebetrieb | Standgerät | Standgerät |
| Produkte / Sorten | 2 Sorten + Mix | 2 Sorten + Mix | 2 Sorten + Mix |
| Mixzuführung | Pumpe (P) oder Schwerkraft (G) | Pumpe oder Schwerkraft | Zahnradpumpe |
| Stundenleistung laut Unterlage¹ | P: 520 + 520; G: 346 + 346 Portionen à 75 g/h | Pumpe: 640 + 640; Schwerkraft: 466 + 466 Portionen à 75 g/h | 800 Portionen à 75 g/h |
| Stromanschluss / Absicherung | 400–415 V · 50 Hz · 3 Phasen; Absicherung: 12 A | 400 V / 50 Hz / 3 Phasen; Absicherung: 20 A | 400 V / 50 Hz / 3 Phasen; Absicherung: 16 A |
¹ Stundenleistungen sind Richtwerte der jeweils beschriebenen Ausführung. Portionsgewichte, Volumenportionen und getrennte Produktionslinien sind nicht direkt vergleichbar; Werte nicht addieren. Rezeptur, Umgebung und Ausstattung beeinflussen die Leistung. 230 V bedeutet nicht automatisch Betrieb an jeder Steckdose.
Anfrage mit Betriebsangaben vorbereiten
Wie verteilt sich die Nachfrage auf die beiden Sorten? Nennen Sie Pumpe oder Schwerkraft, Portionsgewicht, Nachfüllablauf und Voraussetzungen für Aufstellung und Reinigung.
Alle Angaben sind optional. Unbekanntes bleibt offen. Im nächsten Schritt können Sie die übernommene Nachricht prüfen und Ihre Kontaktdaten ergänzen.
Angaben aus den bestehenden Modellunterlagen. Ausstattung, Eignung und Lieferumfang werden für das konkrete Angebot bestätigt.
Die Carpigiani UF 720 SP ist eine professionelle Standmaschine für Gastronomie, Eiscafés und Betriebe mit hoher Nachfrage. Zwei unabhängig geregelte Gefrierzylinder produzieren zwei Sorten plus Mix. Wählen Sie die Ausführung mit Pumpe oder Schwerkraftzuführung.
Standgerät
2 Sorten + Mix
Preis auf Anfrage
Bis zu 1.040Portionen à 75 g / Stunde¹ (P)
2 Sorten + MixSortenangebot
2 × 2,5 lGefrierzylinder
SelbstpasteurisierungSerienmäßig
CARPIGIANI UF 720 SP
Zwei Sorten. Eine Maschine für Ihren Betrieb.
Die Carpigiani UF 720 SP ist eine professionelle Standmaschine für Gastronomie, Eiscafés und Betriebe mit hoher Nachfrage. Zwei unabhängig geregelte Gefrierzylinder produzieren zwei Sorten plus Mix. Wählen Sie die Ausführung mit Pumpe oder Schwerkraftzuführung.
Zwei Seiten, flexibel einsetzbar
Unabhängige Kühlsysteme und Bedieneinheiten ermöglichen unterschiedliche Konsistenzen. Mit Hard-O-Tronic stimmen Sie die Ausgabe auf Softeis, Frozen Yogurt, Sorbet oder geeignete Shake-Rezepturen ab.
Pumpe oder Schwerkraft
Die Pumpenausführung bietet 11 Liter Mixvolumen je Seite und einstellbaren Luftaufschlag von 40–80 %. Die Schwerkraftausführung besitzt 16 Liter je Seite und erreicht bis zu 40 % Luftaufschlag.
Hygiene und Betrieb planen
Die automatische Selbstpasteurisierung unterstützt Ihren Hygieneablauf. Vollständige Reinigungen sind unter den vorgeschriebenen Bedingungen in Intervallen von bis zu 42 Tagen möglich; tägliche Pflege und Reinigung der Ausgabe bleiben erforderlich.
IHRE MASCHINE. IHRE FINANZIERUNG.
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Wir erstellen Ihr individuelles Angebot für die Carpigiani UF 720 SP. Ausstattung, Laufzeit und Zahlungsmodell stimmen wir mit Ihrem Betrieb ab.
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Preis und Liefertermin auf Anfrage. Konditionen und Zusage nach Prüfung durch den Finanzierungspartner.
Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufLEISTUNG UND AUSSTATTUNG
Technische Daten
| Ausführung | Standgerät für den bedienten Gastronomiebetrieb |
|---|---|
| Sorten | 2 Sorten + Mix |
| Mixzuführung | Pumpe (P) oder Schwerkraft (G) |
| Stundenleistung¹ | P: 520 + 520; G: 346 + 346 Portionen à 75 g/h |
| Mixbehälter | P: 11 + 11 l; G: 16 + 16 l |
| Gefrierzylinder | 2 × 2,5 l |
| Overrun | P: einstellbar von 40–80 %; G: bis zu 40 % |
| Nennleistung | 4,8 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch |
| Stromversorgung | 400–415 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung | 12 A |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Kältemittel | R455A oder R454C – Ausführung laut Angebot und Typenschild |
| Nettogewicht | P: 380 kg; G: 370 kg |
| Steuerung | Hard-O-Tronic; getrennte Regelung der beiden Zylinder |
| Selbstpasteurisierung | Serienmäßig; Reinigungsintervall unter Herstellervorgaben bis zu 42 Tage |
| Teorema | Serienmäßig bei der UF 720 SP |
| Aufstellmaße | Maßzeichnung und Abstände siehe Herstellerbroschüre, Seite 15 |
¹ Herstellerbroschüre UF 720 SP / UF 920 SP, Stand 05/2026. Stundenleistung abhängig von Mix, Umgebungstemperatur und Ausstattung. P = Pumpe, G = Schwerkraft. Technische Änderungen vorbehalten. Ausführung, Anschlüsse, Zubehör, Preis und Liefertermin werden im Angebot bestätigt.
CARPIGIANI · 05/2026
Eine Broschüre für UF 720 SP und UF 920 SP.
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Produktbeschreibung
Carpigiani UF 720 SP für Gastronomie und Eiscafés
Die Carpigiani UF 720 SP ist eine professionelle Standmaschine für Gastronomie, Eiscafés und Betriebe mit hoher Nachfrage. Zwei unabhängig geregelte Gefrierzylinder produzieren zwei Sorten plus Mix. Wählen Sie die Ausführung mit Pumpe oder Schwerkraftzuführung.
Zwei Seiten, flexibel einsetzbar
Unabhängige Kühlsysteme und Bedieneinheiten ermöglichen unterschiedliche Konsistenzen. Mit Hard-O-Tronic stimmen Sie die Ausgabe auf Softeis, Frozen Yogurt, Sorbet oder geeignete Shake-Rezepturen ab.
Pumpe oder Schwerkraft
Die Pumpenausführung bietet 11 Liter Mixvolumen je Seite und einstellbaren Luftaufschlag von 40–80 %. Die Schwerkraftausführung besitzt 16 Liter je Seite und erreicht bis zu 40 % Luftaufschlag.
Hygiene und Betrieb planen
Die automatische Selbstpasteurisierung unterstützt Ihren Hygieneablauf. Vollständige Reinigungen sind unter den vorgeschriebenen Bedingungen in Intervallen von bis zu 42 Tagen möglich; tägliche Pflege und Reinigung der Ausgabe bleiben erforderlich.
Optional sind unter anderem die Star-Ausgabe und passende Düsen erhältlich. Ausführung und mitgeliefertes Zubehör stimmen wir im Angebot ab.
Technische Daten
| Ausführung | Standgerät für den bedienten Gastronomiebetrieb |
|---|---|
| Sorten | 2 Sorten + Mix |
| Mixzuführung | Pumpe (P) oder Schwerkraft (G) |
| Stundenleistung¹ | P: 520 + 520; G: 346 + 346 Portionen à 75 g/h |
| Mixbehälter | P: 11 + 11 l; G: 16 + 16 l |
| Gefrierzylinder | 2 × 2,5 l |
| Overrun | P: einstellbar von 40–80 %; G: bis zu 40 % |
| Nennleistung | 4,8 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch |
| Stromversorgung | 400–415 V · 50 Hz · 3 Phasen |
| Absicherung | 12 A |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Kältemittel | R455A oder R454C – Ausführung laut Angebot und Typenschild |
| Nettogewicht | P: 380 kg; G: 370 kg |
| Steuerung | Hard-O-Tronic; getrennte Regelung der beiden Zylinder |
| Selbstpasteurisierung | Serienmäßig; Reinigungsintervall unter Herstellervorgaben bis zu 42 Tage |
| Teorema | Serienmäßig bei der UF 720 SP |
| Aufstellmaße | Maßzeichnung und Abstände siehe Herstellerbroschüre, Seite 15 |
¹ Herstellerbroschüre UF 720 SP / UF 920 SP, Stand 05/2026. Stundenleistung abhängig von Mix, Umgebungstemperatur und Ausstattung. P = Pumpe, G = Schwerkraft. Technische Änderungen vorbehalten. Ausführung, Anschlüsse, Zubehör, Preis und Liefertermin werden im Angebot bestätigt.
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