Carpigiani 161 T G SP
Die Carpigiani 161 T G SP ist die kompakteste Softeismaschine für eine Sorte mit Schwerkraftzuführung – ideal für den Einsatz auf der Theke bei begrenztem Platzangebot. Mit einer Produktionskapazität von bis zu 200 Portionen à 75 g pro Stunde eignet sie sich perfekt für die Herstellung von Softeis, Sorbets und Frozen Yogurt.
Ausgestattet mit dem Hard-O-Tronic®-System, lässt sich die gewünschte Konsistenz je nach Produkt schnell und präzise einstellen. Der 5-Liter-Hopper mit Schwerkraftzufuhr sorgt für ein trockenes, kompaktes Ergebnis mit optimalem Aufschlag. Die Maschine verfügt über die Stern-Luke, die den Einsatz von bis zu 18 verschiedenen optionalen Düsen ermöglicht – ideal für kreative Einzelportionen.
Die luftgekühlte Bauweise mit vertikalem rückseitigem Abzug erlaubt eine einfache Integration in bestehende Thekenstrukturen. Dank des automatischen Selbstpasteurisierungssystems ist eine Reinigung nur alle 42 Tage notwendig – hygienisch, sicher und zeitsparend.
Leistung und Qualität
- Stern-Luke
- Hard-O-Tronic®
- Zerlegbarer und hocheffizienter POM-Rührwerk
- Zylinder mit direkter Expansion
Laden Sie die Broschüre herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind.
Komfort
- Rührwerk im Behälter mit einstellbarer Geschwindigkeit
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Sie haben Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Kontaktieren Sie uns per E-Mail an info@eistechnikcenter.de oder telefonisch unter +49 33 716 897 940 – wir helfen Ihnen gerne weiter.
- Mixzuführung: Gravity
- Zylinderkapazität: 1,35 lt
- Behälterkapazität: 5 lt
- Stundenleistung kg: 15 kg/h (Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab)
- Kühlsystem: Air
- Volt/Hz/Ph: 230/50/1 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung: 2,3 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 95Kg
- Verwendungstyp: Tischgerät
- Anmerkungen: Der 161 T G SP wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
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- Stern-Luke
- Hard-O-Tronic®
- Zerlegbarer und hocheffizienter POM-Rührwerk
- Zylinder mit direkter Expansion
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Komfort
- Rührwerk im Behälter mit einstellbarer Geschwindigkeit
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
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Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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- Mixzuführung: Gravity
- Zylinderkapazität: 1,35 lt
- Behälterkapazität: 5 lt
- Stundenleistung kg: 15 kg/h (Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab)
- Kühlsystem: Air
- Volt/Hz/Ph: 230/50/1 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 16A
- Nennleistung: 2,3 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 95Kg
- Verwendungstyp: Tischgerät
- Anmerkungen: Der 161 T G SP wird von Carpigiani mit dem Qualitätssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen müssen als ungefähre Angaben betrachtet werden; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
Leistung und Qualität
- Stern-Luke
- Hard-O-Tronic®
- Zerlegbarer und hocheffizienter POM-Rührwerk
- Zylinder mit direkter Expansion
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Komfort
- Rührwerk im Behälter mit einstellbarer Geschwindigkeit
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
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Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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