Carpigiani 243 T SP
Die Carpigiani 243T-SP ist die kompakteste und benutzerfreundlichste Tisch-Softeismaschine zur Herstellung von zwei Sorten plus Mix – perfekt für Softeis, Gelato, Sorbet und Frozen Yogurt. Mit einer Leistung von über 300 Portionen à 75 g pro Stunde ist sie ideal für Eisdielen, Dessertbars und Schnellrestaurants mit hohem Durchsatz.
Zwei unabhängig arbeitende Hoppers ermöglichen die Produktion zweier Sorten sowie einer cremigen Kombination per Twist-Funktion – alles aus einer Maschine. Das Hard-O-Tronic®-System gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität, während die integrierte Selbstpasteurisierung einen Reinigungsintervall von bis zu 42 Tagen erlaubt – für maximale Hygiene bei minimalem Aufwand.
Leistung und Qualität
- Stern-Luke
- Hard-O-Tronic®
- Zerlegbarer und hocheffizienter POM-Rührwerk
- Zylinder mit direkter Expansion
Laden Sie die Broschüre herunter, um zu erfahren, welche Optional kompatibel sind.
Komfort
- Rührwerk im Behälter mit einstellbarer Geschwindigkeit
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
Alle aktualisierte Inhalte, wie Bedienungsanleitungen, Carpi Care kit und Carpi Clean kit können durch den QR Code, der sich auf der Vorderseite der Maschine befindet, heruntergeladen werden.
Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
Sie haben Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Kontaktieren Sie uns per E-Mail an info@eistechnikcenter.de oder telefonisch unter +49 33 716 897 940 – wir helfen Ihnen gerne weiter.
- Mixzuführung: Pump oder Gravity
- Zylinderkapazität: 1,35 lt
- Behälterkapazität lt: 5+5-Pumpen-Version; 8+8 Schwerkraftversion
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 320* Portionen für Pumpversion; 268* für Schwerkraftversion
- Kühlsystem: Air
- Volt/Hz/Ph: 230/50/1 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 20A
- Nennleistung kW: 3,0 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 190 Kg Pump-Version, 180 Kg Gravity-Version
- Verwendungstyp: Tischgerät
- Anmerkungen: Die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab. T werden von Carpigiani mit dem nach UNI EN ISO 9001 zertifizierten Qualitätssystem hergestellt. Alle genannten Spezifikationen sind als Richtwerte zu betrachten; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
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- Zylinder mit direkter Expansion
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Komfort
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- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
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Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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- Mixzuführung: Pump oder Gravity
- Zylinderkapazität: 1,35 lt
- Behälterkapazität lt: 5+5-Pumpen-Version; 8+8 Schwerkraftversion
- Stundenleistung 75-g-Portionen: 320* Portionen für Pumpversion; 268* für Schwerkraftversion
- Kühlsystem: Air
- Volt/Hz/Ph: 230/50/1 (Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage erhältlich)
- Sicherung: 20A
- Nennleistung kW: 3,0 kW
- Kühlmittel: R452 (alternative Lösungen verfügbar)
- Nettogewicht: 190 Kg Pump-Version, 180 Kg Gravity-Version
- Verwendungstyp: Tischgerät
- Anmerkungen: Die Produktionskapazität hängt von der verwendeten Mischung und der Raumtemperatur ab. T werden von Carpigiani mit dem nach UNI EN ISO 9001 zertifizierten Qualitätssystem hergestellt. Alle genannten Spezifikationen sind als Richtwerte zu betrachten; Carpigiani behält sich das Recht vor, alle für notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ändern.
Leistung und Qualität
- Stern-Luke
- Hard-O-Tronic®
- Zerlegbarer und hocheffizienter POM-Rührwerk
- Zylinder mit direkter Expansion
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Komfort
- Rührwerk im Behälter mit einstellbarer Geschwindigkeit
- Einstellbare Dosierungsgeschwindigkeit
- Selbstschließendes automatisches Hebelschließsystem
- Programmierbare modulare Geschwindigkeit
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Einsparung
Neue hocheffiziente elektrische Getriebemotoren und Kondensatoren
Sicherheit
Verbesserte Sicherheit und mehr Kontrolle während der Herstellung
Hygiene
Vereinfachte Reinigung, garantierte Hygiene
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