Product Category
Product Title
Carpigiani 191 Steel
Zzgl.
MwSt und Versandkosten
Produktvorteile:
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Lieferzeit:
ca. 3-5 Werktage
Vorteile
Links und Downloads
Produktabbildungen KI-generiert (ausgenommen Maschinenfotos) oder mittels KI optimiert.
Produktbeschreibung
Aktuelles Lagerangebot
Neugerät.
Besichtigung und Verfügbarkeit nach Vereinbarung.
Ihr Softeisangebot beginnt auf der Theke.
Eine Sorte, kurze Wege und frische Portionen direkt im Verkauf: Die 191 Steel passt zu Cafés, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, die ihr Dessertangebot erweitern möchten.
Eine Sorte, viele Ideen
Klassisches Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt: Wählen Sie einen geeigneten Mix und stellen Sie die gewünschte Konsistenz über Hard-O-Tronic® ein.
Die passende Eisstruktur
Die Pumpenversion arbeitet mit einem 12-Liter-Behälter. Die Schwerkraftversion bietet 18 Liter. Wir beraten Sie zu Rezeptur, Aufschlag und Ausführung.
Am Verkaufspunkt integriert
Ihr Team portioniert das Eis am Auslass und ergänzt Waffel, Becher und Toppings. Abgerechnet wird über Ihre betriebliche Kasse.
Selbstpasteurisierung optional
Eine passende SP-Ausstattung ist optional. Reinigungsablauf und Intervalle richten sich nach der tatsächlich bestellten Ausführung. Tägliche Pflege und Reinigung bleiben Teil Ihrer Betriebsorganisation.
Lieferung
Technische Daten
- Ausführung: Tischgerät
- Bedienkonzept: Bedienung durch Ihr Team; Verkauf über Ihre betriebliche Kasse
- Produkte / Sorten: 1 Sorte
- Mixzuführung: Pumpe oder Schwerkraft
- Stundenleistung¹: Pumpe: 245 (POM) / 255 (2E-RSI); Schwerkraft: 230 Portionen à 75 g/h
- Behälterkapazität: Pumpe: 12 l; Schwerkraft: 18 l
- Gefrierzylinder: 1 × 1,75 l
- Nennleistung: 2,4 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch
- Stromversorgung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase
- Absicherung: 16 A
- Kühlung: Luft; Wasser optional
- Nettogewicht: 140 kg (Pumpe) / 130 kg (Schwerkraft)
- Maße & Aufstellabstände: Siehe Maßzeichnung in der Herstellerbroschüre; wir prüfen die Aufstellung mit Ihnen.
- Pasteurisierung / Reinigung: Selbstpasteurisierung optional
- Kältemittel laut Broschüre: R452; konkrete Ausführung laut Angebot und Typenschild
¹ Stundenleistungen hängen von Mix, Raumtemperatur und Ausstattung ab. Bei mehreren Werten ist die jeweilige Pumpen-, Schwerkraft- oder Rührwerksversion maßgeblich. Herstellerbroschüre: 01/2023. Die Angaben beschreiben die dort dokumentierte Ausführung; technische Änderungen vorbehalten. Anschlüsse, Zubehör und Lieferumfang werden im Angebot bestätigt.
Produktbeschreibung
Aktuelles Lagerangebot
Neugerät.
Besichtigung und Verfügbarkeit nach Vereinbarung.
Ihr Softeisangebot beginnt auf der Theke.
Eine Sorte, kurze Wege und frische Portionen direkt im Verkauf: Die 191 Steel passt zu Cafés, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, die ihr Dessertangebot erweitern möchten.
Eine Sorte, viele Ideen
Klassisches Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt: Wählen Sie einen geeigneten Mix und stellen Sie die gewünschte Konsistenz über Hard-O-Tronic® ein.
Die passende Eisstruktur
Die Pumpenversion arbeitet mit einem 12-Liter-Behälter. Die Schwerkraftversion bietet 18 Liter. Wir beraten Sie zu Rezeptur, Aufschlag und Ausführung.
Am Verkaufspunkt integriert
Ihr Team portioniert das Eis am Auslass und ergänzt Waffel, Becher und Toppings. Abgerechnet wird über Ihre betriebliche Kasse.
Selbstpasteurisierung optional
Eine passende SP-Ausstattung ist optional. Reinigungsablauf und Intervalle richten sich nach der tatsächlich bestellten Ausführung. Tägliche Pflege und Reinigung bleiben Teil Ihrer Betriebsorganisation.
Zum Produkt
Aktuelles Lagerangebot
Neugerät.
Besichtigung und Verfügbarkeit nach Vereinbarung.
Eine Sorte, kurze Wege und frische Portionen direkt im Verkauf: Die 191 Steel passt zu Cafés, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, die ihr Dessertangebot erweitern möchten.
Tischgerät
1 Sorte
Leasing möglich
Bis zu 255Portionen à 75 g / Stunde¹
1 SorteProduktangebot
12 / 18 lPumpe / Schwerkraft
Tischgerätfür den bedienten Betrieb
CARPIGIANI 191 STEEL
Ihr Softeisangebot beginnt auf der Theke.
Eine Sorte, kurze Wege und frische Portionen direkt im Verkauf: Die 191 Steel passt zu Cafés, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, die ihr Dessertangebot erweitern möchten.
Eine Sorte, viele Ideen
Klassisches Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt: Wählen Sie einen geeigneten Mix und stellen Sie die gewünschte Konsistenz über Hard-O-Tronic® ein.
Die passende Eisstruktur
Die Pumpenversion arbeitet mit einem 12-Liter-Behälter. Die Schwerkraftversion bietet 18 Liter. Wir beraten Sie zu Rezeptur, Aufschlag und Ausführung.
Am Verkaufspunkt integriert
Ihr Team portioniert das Eis am Auslass und ergänzt Waffel, Becher und Toppings. Abgerechnet wird über Ihre betriebliche Kasse.
Die geplanten Verkäufe pro Tag sind eine Absatzannahme. Sie sind unabhängig von der technischen Stundenleistung der Maschine.
VON 1 BIS 1.000 PORTIONEN PRO TAG
3 € pro Eis. Ertrag nach Wareneinsatz.
Beispiel bei 30 Verkaufstagen im Monat: Nettoumsatz abzüglich Eismix, Becher und Löffel. Der Portionsrechner reicht von 1 bis 1.000 Portionen pro Tag.
| Pro Monat | 50 Portionen / Tag | 100 Portionen / Tag | 200 Portionen / Tag | 400 Portionen / Tag | 600 Portionen / Tag | 800 Portionen / Tag | 1.000 Portionen / Tag |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Portionen | 1.500 | 3.000 | 6.000 | 12.000 | 18.000 | 24.000 | 30.000 |
| Umsatz inkl. MwSt. | 4.500,00 € | 9.000,00 € | 18.000,00 € | 36.000,00 € | 54.000,00 € | 72.000,00 € | 90.000,00 € |
| Nettoumsatz | 4.200,00 € | 8.400,00 € | 16.800,00 € | 33.600,00 € | 50.400,00 € | 67.200,00 € | 84.000,00 € |
| Eismix (netto) | 391,64 € | 783,27 € | 1.566,55 € | 3.133,09 € | 4.699,64 € | 6.266,18 € | 7.832,73 € |
| Becher (netto) | 90,00 € | 180,00 € | 360,00 € | 720,00 € | 1.080,00 € | 1.440,00 € | 1.800,00 € |
| Löffel (netto) | 60,00 € | 120,00 € | 240,00 € | 480,00 € | 720,00 € | 960,00 € | 1.200,00 € |
| Gesamtwareneinsatz (netto) | 541,64 € | 1.083,27 € | 2.166,55 € | 4.333,09 € | 6.499,64 € | 8.666,18 € | 10.832,73 € |
| Ertrag nach Wareneinsatz | 3.658,36 € | 7.316,73 € | 14.633,45 € | 29.266,91 € | 43.900,36 € | 58.533,82 € | 73.167,27 € |
Wareneinsatz nach der vorliegenden Beispielbroschüre: Eismix ca. 26,1091 Cent pro Portion, Becher 6 Cent, Löffel 4 Cent (netto). Der Mixpreis ist aus den gerundeten Monatswerten abgeleitet; bei 50, 100 und 200 Portionen täglich ergeben sich wie in der Vorlage 391,64 €, 783,27 € und 1.566,55 € Eismix pro Monat (30 Tage).
Der Nettoverkaufspreis wird wie in der Broschüre je Portion auf Cent gerundet: 3,00 € brutto ergeben bei angenommenen 7 % MwSt. 2,80 € netto. Dieser gerundete Preis wird mit den verkauften Portionen multipliziert. Eismix, Becher und Löffel werden monatlich berechnet und jeweils auf Cent gerundet. Der verbleibende Ertrag ist vor Personal-, Leasing- und weiteren Betriebskosten sowie Ertragsteuern. Absatz und Rezeptur können abweichen; die Werte sind ein Rechenbeispiel.
IHRE MASCHINE. IHRE FINANZIERUNG.
Starke Technik.
Passendes Leasing.
Wir rechnen Ihr individuelles Angebot für die Carpigiani 191 Steel. Ausstattung, Laufzeit und Zahlungsmodell stimmen wir mit Ihrem Betrieb ab.
Planen Sie Ihren Einstieg mit uns.
Nutzen Sie unsere attraktiven Leasingmöglichkeiten. Einweisung und Schulung bei Auslieferung helfen Ihrem Team beim Start.
Leasingangebot anfordern →Mehr über Leasing & MietkaufLEISTUNG UND AUSSTATTUNG
Die Technik auf einen Blick.
Die wichtigsten Angaben zur Carpigiani 191 Steel – mit klarer Zuordnung der dokumentierten Ausführungen.
| Ausführung | Tischgerät |
|---|---|
| Bedienkonzept | Bedienung durch Ihr Team; Verkauf über Ihre betriebliche Kasse |
| Produkte / Sorten | 1 Sorte |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Stundenleistung¹ | Pumpe: 245 (POM) / 255 (2E-RSI); Schwerkraft: 230 Portionen à 75 g/h |
| Behälterkapazität | Pumpe: 12 l; Schwerkraft: 18 l |
| Gefrierzylinder | 1 × 1,75 l |
| Nennleistung | 2,4 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch |
| Stromversorgung | 230 V / 50 Hz / 1 Phase |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 140 kg (Pumpe) / 130 kg (Schwerkraft) |
| Maße & Aufstellabstände | Siehe Maßzeichnung in der Herstellerbroschüre; wir prüfen die Aufstellung mit Ihnen. |
| Pasteurisierung / Reinigung | Selbstpasteurisierung optional |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; konkrete Ausführung laut Angebot und Typenschild |
¹ Stundenleistungen hängen von Mix, Raumtemperatur und Ausstattung ab. Bei mehreren Werten ist die jeweilige Pumpen-, Schwerkraft- oder Rührwerksversion maßgeblich. Herstellerbroschüre: 01/2023. Die Angaben beschreiben die dort dokumentierte Ausführung; technische Änderungen vorbehalten. Anschlüsse, Zubehör und Lieferumfang werden im Angebot bestätigt.
DIREKT VOM HERSTELLER
Alle Details in der Broschüre.
Mit Ausstattungsinformationen und technischen Angaben. 01/2023.
Vergleichen Sie weitere Carpigiani-Softeismaschinen für die Gastronomie. Passende Softeispulver und flüssige Fertigmixe stimmen wir mit der konkreten Ausführung ab.
Welche Ausführung passt zu Ihnen?
Wir besprechen Maschine, Rohstoffe, Aufstellung und Finanzierung.
Produktbeschreibung
Aktuelles Lagerangebot
Neugerät.
Besichtigung und Verfügbarkeit nach Vereinbarung.
Ihr Softeisangebot beginnt auf der Theke.
Eine Sorte, kurze Wege und frische Portionen direkt im Verkauf: Die 191 Steel passt zu Cafés, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, die ihr Dessertangebot erweitern möchten.
Eine Sorte, viele Ideen
Klassisches Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt: Wählen Sie einen geeigneten Mix und stellen Sie die gewünschte Konsistenz über Hard-O-Tronic® ein.
Die passende Eisstruktur
Die Pumpenversion arbeitet mit einem 12-Liter-Behälter. Die Schwerkraftversion bietet 18 Liter. Wir beraten Sie zu Rezeptur, Aufschlag und Ausführung.
Am Verkaufspunkt integriert
Ihr Team portioniert das Eis am Auslass und ergänzt Waffel, Becher und Toppings. Abgerechnet wird über Ihre betriebliche Kasse.
Selbstpasteurisierung optional
Eine passende SP-Ausstattung ist optional. Reinigungsablauf und Intervalle richten sich nach der tatsächlich bestellten Ausführung. Tägliche Pflege und Reinigung bleiben Teil Ihrer Betriebsorganisation.
Aktuelles Lagerangebot
Neugerät.
Besichtigung und Verfügbarkeit nach Vereinbarung.
Technische Daten
| Ausführung | Tischgerät |
|---|---|
| Bedienkonzept | Bedienung durch Ihr Team; Verkauf über Ihre betriebliche Kasse |
| Produkte / Sorten | 1 Sorte |
| Mixzuführung | Pumpe oder Schwerkraft |
| Stundenleistung¹ | Pumpe: 245 (POM) / 255 (2E-RSI); Schwerkraft: 230 Portionen à 75 g/h |
| Behälterkapazität | Pumpe: 12 l; Schwerkraft: 18 l |
| Gefrierzylinder | 1 × 1,75 l |
| Nennleistung | 2,4 kW; kein durchschnittlicher Stromverbrauch |
| Stromversorgung | 230 V / 50 Hz / 1 Phase |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlung | Luft; Wasser optional |
| Nettogewicht | 140 kg (Pumpe) / 130 kg (Schwerkraft) |
| Maße & Aufstellabstände | Siehe Maßzeichnung in der Herstellerbroschüre; wir prüfen die Aufstellung mit Ihnen. |
| Pasteurisierung / Reinigung | Selbstpasteurisierung optional |
| Kältemittel laut Broschüre | R452; konkrete Ausführung laut Angebot und Typenschild |
¹ Stundenleistungen hängen von Mix, Raumtemperatur und Ausstattung ab. Bei mehreren Werten ist die jeweilige Pumpen-, Schwerkraft- oder Rührwerksversion maßgeblich. Herstellerbroschüre: 01/2023. Die Angaben beschreiben die dort dokumentierte Ausführung; technische Änderungen vorbehalten. Anschlüsse, Zubehör und Lieferumfang werden im Angebot bestätigt.
Zuletzt angesehen
Sie haben sich nichts weiteres angesehen :(
Jetzt einkaufen
